رژیم بنتینگ چگونه عمل می کند ؟ | فواید و عوارض رژیم بنتینگReviewed by Mehdi kh on Nov 14Rating: 5.0

امروزه رژیم های زیادی هستند که ادعا می کنند که بهترین هستند و  می توانند وزن شما را بدون بازگشت کاهش دهند و تناسب اندام را به شما هدیه دهند ولی بسیاری از این رژیم ها تایید نشده اند و بعضی هم برای سلامتی مضر هستند باید قبل شروع هر رژیم غذایی با متخصصان دراین زمینه مشورت کنید و بعد شروع به گرفتن رژیم مورد نظر شوید . دراین مقاله شما را با رژیم غذایی بنتینگ آشنا می کنیم .

برای شروع رژیم غذایی خود با ما تماس بگیرید .

گفته شده است که این رژیم ابتدا در آفریقای جنوبی سرو صدای زیادی به پا کرده است و مورد استقبال بوده است . این رژیم امروزه یک ترند است .

این رژیم جدید نیست و ریشه ی ان برمی گردد به سال 1862 و گفته شده که ویلیام بنتینگ به دلیل مشکل چاقی به پزشکش مرجعه کرد و دکترش رژیم سختی برای او در نظر گرفت که دارای چربی بالا و کربوهیدرات بسیار پایین است . در مورد این رژیم مطالعات زیادی صورت گرفت و متوجه شدن در کاهش وزن بسیار مفید است و مقدار قابل توجهی می توان با ان وزن کم کرد .

عملکرد رژیم بنتینگ :

این رژیم بسیار شیبه رژیم کتوزنیک و اتکینز یا رژیم پالئو است که مقدار کربوهیدرات دران ها به شدت کاهش می یابد و بیشتر کالری مورد نیاز در طول روز از چربی دریافت می شود . اصلی ترین عمل کاهش وزن دراین رژیم فرایند کتوز است .

کتوز زمانی اتفاق می افتد که بدن از دریافت گلوکز محروم می شود و برای بدست آوردن انرژی مجبور به سوزاندن چربی می شود . تئوری رژیم بنتینگ این است که اگر معده ی خود را با چربی پر کنید میل و اشتهایتان به کربوهیدرات کاهش می یابد و در طول روز غذای کمتری می خورید و در نتیجه وزنتان کم می شود .

تفاوتی که بین این رژیم و رژیم ها ی کتوژنیک و اتکینز وجود دارد تغییرات ظریف بین نوع غذاها است که می توانید میل کنید . در رژیم بنتینگ می توانید پروتئین بیشتری نسبت به رژیم کتوژنیک مصرف کنید و البته میزان کربوهیدارت این رژیم نسبت به رژیم اتکینز بیشتر است دراین رژیم به مصرف سبزیجات توصیه می شود درحالی که این توصیه در رژیم غذایی کتوژنیک چنین نیست .

چه غذاهایی در رژیم بنتینگ می توانیم مصرف کنیم ؟

  • آجیل ها
  • لبنیاتی مانند شیر و پنیر پرچرب
  • چای و قهوه
  • عدس
  • انواع میوه مانند توت ها و سیب و موز و کیوی
  • چربی ها مانند چربی های حیوانی و پنیر خامه ای و کره و روغن زیتون و دانه ها
  • سبزیجات مانند : گل کلم و فلفل و گوجه فرنگی و بادمجان

چه غذاهایی نمی توانیم در رژیم بنتینگ مصرف کنیم ؟

این مواد غذایی را نباید مصرف کنید : اسموتی ماست و میوه

  • آب سبزیجات
  • خرما
  • شکلات تلخ

غلات بدون گلوتن و غلاتی مانند گندم سیاه جو و کیونو و بلغور جو دو سر و انواع برنج و آردهایی مانند آرد ذرت و آرد بادام .

مواد غذایی زیر هرگز نباید مصرف شوند و باید حواستان باشد درهنگامی که رژیم هستید نباید به هیچ عنوانی مصرف شوند :

  • فست فودها
  • غذاهای دارای گلوتن مانند : آردها و نان های درست شده با غلات که دارا ی گلوتن هستند .
  • جو و گندم و چاودار و جوانه ی گندم
  • محصولاتی مانند غلات صبحانه کارخانه ای
  • چربی های ممنوعه مانند مشتقات بذر صنعتی و روغن نباتی
  • اسپری کره
  • روغن کلزا و روغن پنبه دانه و روغن ذرت و مارگارین و روغن افتابگردان و روغن گلرنگ

این رژیم مخصوص چه کسانی است ؟

این رژیم محدودیت های خاص خود را دارد . کسانی که مشکل سندروم متابولیک و مقاومت به انسولین و ان هایی که دارای فشار خون یا اضافه وزن و چاقی ویا دیابت نوع 2 هستند توصیه می شو د. برا ی انتخاب این رژیم و استفاده ی بهینه از ان حتما با پزشک خود مشورت کنید و بعد اقدام به گرفتن این رژیم کنید .

کسانی که اضافه وزن بالایی دارند و به شدت چاق هستند بیشترین و بهترین نتیجه را از این رژیم خواهند گرفت . و البته کسانی که می خواهند تنها 2 الی 3 کیلو وزن کم کنند بهتر از این رژیم خودداری کنند .

عوارض رژیم بنتینگ :

یکی از عوارضی که از این رژیم دیده شده و بسیار آزار دهنده هم هست بوی بد دهان است . که حاصل کتوز است . وقتی چربی به عنوان منبع انرژی می سوزد آمونیاک ترش شده از طریق ریه ها موجب بوی بد دهان می شود .

البته ممکن است بعضی ها حالت تهوع و یا خستگی هم  داشته باشند و باید بدانید که این رژیم بسیار پر هزینه است . این رژیم هم منتقدان و طرفداران خود را دارد  . کاهش درشت مغذی مهم مانند کربوهیدارت نیازمند مشورت با پزشک است . باید مصرف مکمل هم داشته باشید که همه ی این ها باید با مشورت پزشک باشد .

نمونه ی یک رژیم بنتینگ :

صبحانه : می توانید برای صبحانه تخم مرغ به همراه سوسیس و استفناج و پنیر استفاده کنید .

نهار : ماهی سوخاری به همراه سالاد سبز با روغن زیتون می تواند بهترین گزینه برای وعده ی ناهار باشد .
شام : برای شام می توانید پیتزا کم کربوهیدرات درست کنید شامل : پیاز و قارچ و سس خردل و سالا سبز و کمی آووکادو

این رژیم در کتابچه ی خود خوردن 4 وعده غذایی در طول روز و اجتناب از نان و کره و شیر و شکر و آبجو و سبزیجات نشاسته دار مانند سیب زمینی و جعفری و چغندر و هویج و شلغم را توصیه می کند .

می دانید که حذف کامل یک گروه غذایی مانند کربوهیدارت ها ممکن است درکوتاه مدت باعث نتیجه شکفت انگیزی  در شما شود و وزن زیادی رااز دست بدهید . اما باید بدانید که این اضافه وزن دائمی نخواهد بود و نه تنها وزن شما چند برابر برمی گردد بلکه این اضافه وزن برای همیشه ماندگا رشده و با شما خواهد ماند .

برای رسیدن به تناسب اندام با ما تماس بگیرید . ما از بهترین کلینک های تهرا ن هستیم .

پاسخی بگذارید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

یک + شش =