اگر قصد دارید لاغر شوید و می خواهید از رژیم لاغری استفاده کنید باید مواد غذایی اسیدی و قلیایی را بشناسید و البته بارژیم غذایی قلیایی هم بیشتر اشنا شوید . این رژیم که به عنوان رژیم لاغری PH هم شناخته می شود به تعادل سطح PH مایعات بدن از جمله خون و ادرار کمک می کند PH بدن شما توسط تراکم مواد غذایی که مصرف می کنید تعیین می شود برای آشنایی بیشتر با این رژیم غذایی با مقاله ی ما همراه باشید .
غذاهای اسیدی کدامند ؟
- غذاهای غنی از سدیم غذاهای فراوری شده و نمک سفره حالت اسیدیته را در بدن ایجاد می کنند .
- تخم مرغ و نوشیدنی های کافئین دار .
- جو و محصولات گندم تمام دانه ها که خاصیت اسیدیته در بدن ایجاد می کنند .
- شیر و محصولات لبنی غنی از کلسیم هستند و از پوکی استخوان جلوگیری می کنند این به این دلیل است که آن ها اسیدیته را در بدن ایجاد می کنند هنگامی که جریان خون شما بیش از حد اسیدی شود کلسیم که یک ماده ی قلیایی است از استخوان ها می گیرد تا سطح PH راتنظیم کند بنابراین بهترین را برای جلوگیری کردن از پوکی استخوان این است که مقدار زیادی سبزیجات برگ سبز بخورید .
- بادام زمینی و گردو پاستا برنج نان و محصولات غلات بسته بندی شده .
عادت هایی که باعث اسیدی شدن بدنتان می شود :
- مصرف الکل و مواد مخدر
- مصرف بالای کافئین
- مصرف بیش از حد آنتی بیوتیک
- شیرین کننده های مصنوعی
- استرس مزمن
- سطح پایین فیبر در رژیم غذایی
- کمبود روزش
- گوشت حیوانی بیش از حد در رژیم غذایی
- کاهش سطح مواد مغذی در مواد غذایی به دلیل کشاورزی صنعتی
- هورمون های اضافی در غذاها
- رنگ خوراکی مواد غذایی و نگهدارنده ها
- آلودگی
- خوردن غذاهای فراوری شده و تصفیه شده
با رعایت این رژیم غذایی علاوه بر لاغری و چربی سوزی به سلامت عمومی بدنتان هم کمک می کنید .اگر قرار است که از رژیم آلکالاین استفاده کنید مهم است که از آن به تدریج استفاده کنید و مصرف غذاهای اسیدی را به یک باره متوقف نکنید اگر این کار را انجام ندهید ممکن است بدن شما رنج ببرد PH خود را با رژیم قلیایی تنظیم کنید این رژیم می گوید زمانی که محیط سلولی بدن شما اسیدی است بدن شما می تواند از بیماری هایی رنج ببرد اگر این محیط قلیایی باشد بدن بسیار سالم خواهد بود .
سطوح 0 تا 6 اسیدی و 8 تا 14 قلیایی است سطح PH خون شما بر روی فشار خون تان رگ های خونی و متابولیسم و فرایندها ی تنفسی مستقیما تاثیر می گذارد .عدم تعادل بدن انسان زمانی که رژیم غذایی شما حاوی مقدار زیادی مواد غذایی اسیدی باشد بسیاری از عواقب وجود دارد که ممکن است شما در سال های آینده پشیمان شوید .بدن شما مواد معدنی و مواد مغذی را به راحتی جذب می کند .( تولید محتوا چیست)
- سلول های شما انرژی تولید کردن را متوقف خواهند کرد .
- سلول های آسیب دیده توانایی درمان و تعمیر خودشان را از دست می دهند .
- سیستم ایمنی بدن به بیماری ها واکنش نشان می دهد .
- شما از خستگی رنج خواهید برد و بیشتر مستعد ابتلا به بیماری هستید .
در این رژیم غذایی شما باید 80 درصد مواد غذایی قلیایی مصرف کنید هنگامی که سطح PH خود را تثبیت کردید از نتیجه آن احساس خوشحالی می کنید سپس شما می توانید با مخلوط 40-60 تعادل را حفظ کنید .برای این کار بهترین روش تغییر در تغذیه است مواد غذایی قلیایی عبارتند از میوه ها سبزیجات سبز دانه ها آجیل ادویه جات .
مواد غذایی اسیدی و سرعت دادن به روند پیری :
- در رژیم اسیدی برعکس به ورند پیری سرعت می دهد .انرژی بیشتری با رعایت این رژیم خواهید داشت .
- مواد مغذی و مواد معدنی که در رژیم قلیایی دریافت می کنید عملکرد سلولی شما را به طور قابل توجهی بهبود می بخشد به این دلیل است که مواد معدنی مانند پتاسیم کلسیم سدیم و منیزیم مانند تزریق انرژی خالص برای بدن شما هستند .
- سیستم ایمنی قوی تر اگر بدن شما اسید ی باشد خون شما برای باکتری ها و ویروس ها و همچنین برای بیماری به یک محل مناسب تبدیل خواهد شد اما اگر بدن شما بیشتر قلیایی باشد بسیار مقاوم خواهد شد .
- وزن ایده آل بدن اگرچه هدف اصلی این رژیم از دست دادن وزن نیست اما این نتیجه را به دست می آورید بعد از انتخاب کردن این رژیم شما به سرعت چربی سوزی می کنید و حتی می توانید به اندازه بدن ایده آل خود برسید .
- این رژیم را به تدریج شروع کنید یک دفعه ای از همه ی مواد غذایی اسیدی دست نکشید که تاثیر منفی خواهد داشت این انتقال باید آهسته باشد شما باید شیوه ی زندگی جدید را شروع کنید .
- در ابتدا بشقاب خود را به 80 درصد مواد قلیایی و 20 درصد اسیدی تقسیم کنید و برای دیدن نتایج یا فقط خوردن غذاهای قلیایی عجله نکنید .برنج را با برنج سبوس دار یا دانه کویینا عوض کنید .
مواد غذایی قلیایی :
- میوه های تازه و سبزیجات میزان قلیایی را افزایش می دهند قارچ ها ، مرکبات، خرما، کشمش، اسفناج ،گریپ فروت گوجه فرنگی، آووکادو، یونجه چینی، جو ،کلم، جیکاما ،گندم ،کلم بروکلی، پونه کوهی، سیر، زنجبیل، لوبیا سبز کاستی، کرفس، چغندر قرمز ،هندوانه، انجیر و موز .
- بهتر است بیشتر مواد غذایی را تا جایی که می توانید خام مصرف کنید غذاهای پختنی مواد معدنی قلیایی را کاهش می دهند پس مصرف غذاهای خام را افزایش دهید و آب میوه یا سبزیجات را امتحان کنید بادام لوبیای دریایی لیما و سایر لوبیاها انتخاب خوبی هستند .
- آب قلیایی دارای 6 PH تا 11 است و فقط آب مقطر برای نوشیدن خوب است آب فیلتر شده با فیلتر اسمز معکوس کمی اسیدی است اما هنوز هم گزینه بهتری از آب شیر یا آب بطری خالص است اضافه کردن قطره های لیمو یا آهک یا جوش شیرین به آب می تواند خاصیت قلیایی را افزایش دهد .
- نوشیدنی هایی که از سبزیجات سبز و یا گیاهان به شکل پودر تهیه می شوند با غذاهای قلیایی و کلروفیل دار مصرف می شوند کلروفیل از لحاظ ساختاری شبیه به خون ماست و به قلیایی شدن خون کمک می کند غذاهای دیگر موجود در این رژیم شامل جوانه ها گیاه گندم کاموت مخمر سویا مانند ناتو یا تمپه و دانه ها .
برای رسیدن به تناسب اندام و رهایی از چربی های اضافی با پزشک ما تماس بگیرید .