گوشت سفید و لاغری |با مصرف پروتئین گوشت سفید لاغر شویدReviewed by Mehdi kh on Dec 6Rating: 5.0

گوشت سفید دراغلب خانه ها جزء غذاهای اصلی و پر مصرف است و به طور نسبی یک منبع پروتئین ارزان به حساب می آید می دانید که خوردن غذاهای پر پروتئین می تواند به کاهش وزن و لاغری کمک کند و مفید باشد تحقیقات نشان داده اند خوردن غذاهای سرشار از پروتئین در طول رژیم کاهش وزن به حفظ و بازگرداندن بافت عضلانی کمک می کند و ارزش سیر کنندگی بالایی دارد و بعد از خوردنش کمک می کند سیر بمانید .

در وعده های اصلی مصرف پروتئین باعث می شود مصرف غذای کمتری داشته باشید و می تواند از اجزای مهم یک برنامه ی سالم کاهش وزن باشد گوشت سفید  یک غذای مقوی و سالم است اما باید از منابع پروتئینی دیگر هم استفاده کنید در یک رژیم خوب حفظ تعادل در برنامه ی غذایی اهمیت بالایی دارد . توجه داشته باشید که گوشت سفید در مقدار چربی می تواند متفاوت باشد .

برای رسیدن به تناسب اندام با ما تماس بگیرید .

امروزه پر مصرف ترین پروتئین گوشت های سفید  هستند علاوه بر خوش خوراک بودن برای سلامت هم بسیار مفید هستند .  گوشت سفید سالم و بسیار کم چرب است و ارزش غذایی بالایی دارد .

 پروتئین موجود در گوشت سفید :

اینکه به چه مقدار پروتئین نیاز دارید به بستگی به مقدار فعالیت و وضعیت سلامتتان دارد . افراد بزرگسال باید روزانه حدود 10 تا 35 درصد از کالری روزانه ی خود را از پروتئین دریافت کنند . خوردن گوشت سفید  به عنوان بخشی از یک برنامه غذایی متعادل کمک می کند به این مقدار کالری از پروتئین برای کاهش وزن دست بیابید. مثلا : یک سینه ی گوشت سفید 133 گرمی میتواند 35 گرم پروتئین به بدن برساند که معادل 70 درصد نیاز روزانه بدن به پروتئین است خوردن گوشت سینه گوشت سفید در یک وعده غذایی می تواند منبع پروتئین قابل توجهی را فراهم کند که به سیری طولانی مدت منجر می شود .

چربی موجود در گوشت سفید :

بیشتر چربی هایی که در طول رژیم غذایی دریافت می کنید باید از منابع چربی غیر اشباع مانند روغن زیتون و آجیل ها و دانه ها باشد گوشت سفید کالری بالاتر و چربی های اشباع بیشتری دارد . در رژیم غذایی تان می توانید از بال و کتف و ران گوشت سفید هم استفاده کنید اما بیشترین میزان مصرفتان از قسمت های کم چرب تر مانند سینه باشد . 

گوشت گوشت سفید گوشت سفیدی است که غنی از پروتئین است اما کالری پایینی دارد یک سینه گوشت سفید کمتر از 200 کالری و تنها 4 گرم چربی دارد ولی توجه داشته باشید که اگر گوشت سفید را با پوست بخورید میزان چربی اش به 17 گرم افزایش می یابد .

گوشت سفید و کاهش وزن :

به دلیل وجود پروتئین بالای گوشت سفید  ان را برای لاغری توصیه می کنند . تحقیقات نشان می دهد وعده هایی که حداقل 25 گرم پروتئین داشته باشند به افراد در کنترل گرسنگی و احساس سیری کمک می کند تا در ادامه روز دچار ریزه خواری و پرخوری نشوند بنابراین با استفاده ی مناسب از گوشت سفید  وزن خود را مدیریت کنید . برای کاهش وزن نیم کیلو درهر هفته باید روزی 500 گالری از رژیم غذایی خود کم کنید تا به کاهش ان نیم کیلو به 3500 کالری برسد .برای کاهش وزن از رژیمی که درآن گوشت سفید مصرف می شود استفاده کنید و از نتیجه ی ان لذت ببرید.

با گوشت سفید می توانید سیستم ایمنی خود را هم قوی کنید همیشه وقتی سرما می خورید پزشکان خوردن سوپ با گوشت سفید مانند گوشت سفید را توصیه می کنند زیرا گوشت سفید  به تقویت سلول های ایمنی در بدن و گرمای سوپ نیز به تمیز کردن مسیر تنفسی کمک می کند . خوردن گوشت سفید به صورت سوپ از بهترین راه های بهبود عفونت ها ست.

چگونه می توان با گوشت سفید رژیمی آشپزی کرد ؟

با انواع گوشت سفید می توانید به راحتی لذیذ ترین غذاها را در سلامت کامل تهیه کنید و میل کنید . بیشترین میزان گوشت سفیدی که استفاده می کنیم گوشت سفید و ماکیان و بوقلمون است که سرخ شده ان ها یا با پوست اصلا توصیه نمی شوند پختن یا گریل کردن آن ها  در مقایسه با سرخ کردن میزان کالری کمتری دارد . اضافه کردن آن ها و سبزیجات به آرام پز و یا سوپ روشی ساده برای پخت آن ها بدون اضافه کردن کالری بیشتر است . 

گوشت قرمز جایگزین گوشت سفید ؟

بعضی از ما گوشت قرمز را به گوشت سفید  ترجیح می دهیم کافی است گوشت بدون چربی را انتخاب کنید محققان می گویند افراد چه گوشت سفید  بخورند چه گوشت قرمز اگر ورزش و رژیمی متعادل را دنبال کنند وزن کم خواهند کرد . گوشت بوقلمون لوبیا و دیگر حبوبات تخم گوشت سفید غذاهای دریایی و مقدار متعادل آجیل از دیگر منابع مفید پروتئینی برای رسیدن به کاهش وزن هستند . 

ویتامین ها و مواد معدنی در گوشت سفید :

گوشت سفید می تواند به جز انرژی و پروتئین مواد غذایی بیشتری نیز به بدنتان برساند گوشت سفید منبع سلنیوم  ویتامین های گروه بی آهن و منیزیم است . سلنیوم ماده معدنی کم یابی است که مانند آنتی اکسیدان عمل می کند به شکل گرفتن دی ان ای جدید کمک می کند و در هورمون تیروئید نیز نقش دارد 85 گرم گوشت سفید کباب ش ده میتواند حدود 30 درصد راز نیاز روزانه بدن به سلنیوم را تامین کند .

یک وعده گوشت سینه گوشت سفید نیز حدود 30 درصد از نیاز روزانه بدن به به ویتامین ب 6 را تامین می کند این ویتامین به ساخت سلول های جدید خونی سوخت و ساز پروتئین و ساخت انتقال دهنده های عصبی در مغز کمک می کند . دریافت مقدار کافی از ویتامین ها ی گروه ب می تواند خطر بیماری های قلبی و عروقی را کاهش دهد و هموسیستئین خون را پایین می اورند که میزان بالای ان در خون میتواند خطر ابتلا به بیماریهای قلبی عروقی را افزایش دهد یک وعده گوشت سینه می تواند نیاز روزانه ی ما را به منیزیم و آهن تامین کند . گوشت قرمز میزان آهن بیشتری درخود دارد خوردن گوشت های تیره تر باعث می شود آهن بیشتری دریافت کنید .

برای رهایی از چربی های اضافه با ما تماس بگیرید . 

پاسخی بگذارید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

چهارده − یک =