رژیم گیاه خواری|مشکلات و مسائلی که رژیم گیاه خواری برای بدن ایجاد می کند ؟Reviewed by Mehdi kh on Jul 10Rating: 5.0

امروزه خیلی ترند شده است که افراد برای لاغری و سلامت گیاه خوار و و گان می شوند و افراد دیگر را هم ترغیب می کنند و بسیار از مزایای این رژیم صحبت می شود اما گیاه خوار شدن به همین سادگی ها هم نیست و نباید فکر کنید که این رژیم اصلا مضرراتی برای بدن ندارد باید بدانید که این رژیم می تواند خیلی خطرناک هم باشد  به خصوص اگر یک شبه تصمیم به این کار گرفته باشید. حقیقت این است که گیاه خواری هرگز آنطور که فکر می کنید نیست و بدن شما برای عادت کردن به رژیم گیاهی باید تغییرات اساسی کند. این مسئله به همین سادگی ها هم نیست . خوب است که با مشکلات و مضرراتی که این رژیم برای بدن ایجاد می کند بیشتر اشنا شوید با ما همراه باشید و برای شروع گیاه خوار شدن با پزشک تان مشورت کنید .

برای رهایی از چاقی با ما تماس بگیرید .

رژیم گیاه خواری و خطرات و مشکلات آن برای بدن :

دچار شدن به کم خونی :

باید بدانید که به دلیل رژیم غذایی نامناسب و کمبود مواد مغذی اساسی، افرادی که به تازگی گیاه خوار شده اند از نوع کم خونی به نام فقر آهن رنج می برند . این اتفاق زمانی رخ می دهد که آهن کافی در غذای فرد وجود ندارد. آهن یک عنصر ضروری برای تولید هموگلوبین خون است که اکسیژن را به ریه ها و سایر اندام بدن می رساند، این مسئله باعث سرگیجه، غش و یا ضعف بدن خواهد شد . مصرف مکمل آهن و فولیک اسید التبه با مشورت با پزشک را فراموش نکرده و در برنامه ی غذایی خود قرار دهید.  

افت انرژی :

خوب است همواره این نکته را مد نظر داشته باشید که هنگامی که گیاه خواری می کنید از آنجایی که گیاهان کالری کمتری نسبت به محصولات حیوانی دارند، مجبورید مقدار بیشتری غذا بخورید تا به کالری مورد نیاز بدن برسید. از آنجایی که قبلا محصولات حیوانی مصرف می کرده اید، اگر الان کمتر از مقدار مورد نیاز غذا بخورید، ممکن است مشکلاتی برای سلامتی شما بوجود بیاید. می تواند باعث کاهش انرژی شما شود و به دلیل نخوردن غذای کافی از سرعت عمل تان کاسته خواهد شد. بنابراین بهتر است غذاهای کامل گیاهی را استفاده کنید و از قند فرآوری شده ، روغن و خوردن خوراکی های پر کالری خودداری کنید .

احساس گرسنگی دائم :

وقتی گیاه خوار می شوید و خوردن گوشت و محصولات گوشتی و پروتئین گیاهی را کنار می گذارید ، ولع شما نسبت به غذاهای غیر گیاهی بیشتر می شود و این بدین دلیل است که ما مجموعه ای از عادات هستیم و بدن به یک سری از مواد غذایی عادت می کند. هرچه سریع تر به سمت گیاه خواری می روید، سریع تر هم از آن خارج می شوید. بهتر است کم کم پیش بروید و غذاهای جدید را وارد رژیم غذایی خود بکنید . معمولا غذاهای وگان و گیاه خواران کالری کمی دارند وسبک هستند و اگر به تازگی گیاه خواری را انتخاب کرده و گیاه خوار شده اید طبیعی است که بیشتر احساس گرسنگی خواهید کرد بهتر است تحمل کنید و به مرور زمان بدن تان عادت کرده و با حجم اندک و کالری کم احساس سیری خواهیدکرد . مشورت با پزشک را در این پروسه فراموش نکنید. ولع خوردن می تواند ناشی از نخوردن غذای کافی باشد و باعث می شود دائما به دنبال خوردن غذاهای جامد پرکالری باشید. اگر واقعا به خوردن میان وعده نیاز دارید، سراغ نوع گیاهی آن مانند پیتزای سبزیجات یا بستنی وانیلی بروید تا پرزهای چشایی شما به آن ها عادت کنند .

آسیب به سلامت عمومی بدن :

کسانی که به تازگی گیاه خوار شده اند یا قصد دارند بشوند باید خیلی مراقب سلامتی خود باشند .متاسفانه برخی از افراد گیاه خواری را به نوعی یک رژیم مد روز و راه حلی سریع می دانند. آن ها برای مدت زمان کوتاهی وارد این رژیم می شوند و آن را به یک عامل بازدارنده تبدیل می کنند، عمدتا سبزیجات مصرف می کنند و به طور کلی غذای کافی مصرف نمی کنند که باعث فقر ویتامین ب12 و کلسیم خواهد شد. هرچه می خورید ، مطمئن شوید که رژیم متعادلی دارید . با مشورت پزشک مصرف مکمل را فراموش نکنید .

دچار شدن به پوکی استخوان :

پوکی استخوان به این دلیل ایجاد می شود که بدن در طول زمان استخوان کافی نمی سازد. داشتن کلسیم در رژیم غذایی یک اصل مهم در ساخت استخوان های جدید در بزرگسالان است. منابع مهم کلسیم شامل شیر، پنیر و ماست است اما گیاه خواران می توانند این کلسیم را از اسفناج و محصولات سویا مانند شیر سویا تامین کنند و باید به میزان زیادی از این محصولات را مصرف نمایند. کمبود کلسیم می تواند به دلیل میزان بالای استروژن ، باعث بهم ریختن تعادل هورمونی نیز شود .

ناراحتی های گوارشی :

مشکلات گوارشی از مشکلات شایعی کسانی است که گیاه خوار شده اند  از زمانی که غذاهای سالم گیاهی مانند گندم، سبزیجات و حبوبات را جایگزین محصولات حیوانی می کنید، ناگهان نوع متفاوتی از غذا را وارد بدن خود کرده اید. تغییر خیلی سریع می تواند باعث یبوست، اسهال و یا استفراغ شود و این به دلیل وجود فیبر است. فیبر بخشی از گیاه است که هضم پذیر نیست و در محصولات حیوانی و بیشتر غذاهای فرآوری شده وجود ندارد. سعی کنید این تغییرات را کم کم ایجاد کنید تا فشار بیش از حد به سیستم گوارشی خود وارد نکنید .

ریزش شدید موها :

شروع گیاه خواری روی موها بسیار تاثیر می گذارد عادت به رژیم غذایی که پروتئین غنی گوشت و ماهی در آن وجود ندارد، می تواند روی سلول های جدید مو و سلامتی مو تاثیر بگذارد. پروتئین یک عنصر مهم در سلامت مو است. کراتین که مقاومت و ساختار مو را تشکیل می دهد از پروتئین ساخته شده است و بدن ما ، آن را از پروتئینی که مصرف می کنیم ، می سازد بهتر است که با مشورت پزشک هنگام شروع این رژیم از مکمل های مورد نیاز استفاده کنید.

برای رهایی از چاقی با ما تماس بگیرید.

پاسخی بگذارید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

چهار × 1 =