پرتقال از ان میوه هایی است که تقریبا همه ان را دوست دارند و از خوردن ان لذت می برند باید بدانید که پرتقال میوه‌ای با کالری پایین و سرشار از مواد مغذی است. پرتقال سبب شفافیت و سلامت پوست می‌شود و احتمال ابتلا به انواع بیماری‌ها را کاهش می‌دهد. به‌همین‌دلیل می‌توان از پرتقال در رژیم‌های غذایی سالم و متنوع استفاده کرد پرتقال به‌دلیلِ طعم شیرین طبیعی و کاربردهای مختلفش میوه‌ای بسیار محبوب است. این میوه انواع مختلفی دارد و از آن به‌صورت خوراکی در آب‌میوه، مارمالاد، انواع شیرینی و آب‌نبات و برای پوست به‌عنوان ماسک صورت استفاده می‌شود. جالب است که بدانید هر پرتقال بیش از ۱۷۰ ماده‌ی شیمیایی مفید و بیشتر از ۶۰ فلاونوئید دارد. بسیاری از این مواد خاصیت ضدالتهابی و همچنین اثرات ضداکسیدانی قوی دارند. مواد مغذی موجود در پرتقال تأثیر زیادی در سلامتی دارند. در این مقاله راجع به این میوه ی خوش عطر و خوش طعم بیشتر توضیح خواهیم داد .

روغن پرتقال

اگر می خواهی راحت و بی دردسر لاغر بشی بدون جراحی و بیهوشی کلیک کنید.

توجه کنید که میوه‌ی پرتقال برخلاف بسیاری از میوه‌ها باید به‌صورت رسیده برداشت شود. درصورتی‌که پرتقال به‌صورت خام چیده شود، بعد از چیده‌شدن دیگر رسیده نمی‌شوند. همچنین میوه‌ی پرتقال باید در دمای اتاق و دور از نور آفتاب نگهداری شود ازآنجاکه در زمستان نمی‌توان به‌راحتی میوه و سبزیجات تازه پیدا کرد، بهترین کار استفاده از مرکبات است. در زمستان پرتقال و مرکبات به‌وفور یافت می‌شوند . انواع مختلفی از میوه‌ی پرتقال وجود دارد که از این میان می‌توان به پرتقال اعلاء، نارنگی و پرتقال‌خونی اشاره کرد. بعضی از انواع پرتقال بسیار شیرین هستند و بعضی دیگر مزه‌ی ترش دارند.

پرتقال و ارزش تغذیه ای آن :

پرتقال چربی ندارد و حاوی 80 کالری و پتاسیم و کربوهیدرات و پروتئین است همچنین ویتامین آ و ویتامین سی بسیار زیاد و فاقد آهن است . این میوه غنی از فولات و پنتوتنیک اسید و فسفر و منیزیم و منگنز و ویتامین ب 6 وتیامین و ریبوفلاوین و نیاسین است همچنین سلنیوم و مس میزان ویتامین سی یک پرتقال برای تقویت سیستم ایمنی بدن بسیار مفید است . پرتقال دارای زیگزانتین و کاروتنوئید هم هست .کولین یکی از مواد مغذی مهم موجود در پرتقال است که به بهبود خواب، حرکت عضلات، یادگیری و حافظه کمک می‌کند. کولین همچنین به حفظ غشای سلولی کمک می‌کند، از انتقال تکانه‌های عصبی حمایت می‌کند و در جذب چربی و کاهش التهاب مزمن نقش دارد. زیگزانتین و کاروتنوئیدها اثرات آنتی‌اکسیدانی دارند و در کاهش انواع سرطان به‌خصوص سرطان پروستات نقش دارد.

شمایی که رژیم دارید میتوانید ازاین میوه به عنوان میان وعده استفاده کنید زیرا بسیار کم کالری است و مفید برای بدن تان است می توانید با استفاده از توت‌فرنگی، آناناس، پرتقال و انگور، یک سالاد میوه‌ی خوشمزه تهیه کنید و از خوردن آن لذت ببرید موقع صرف ناهار یا شام تعدادی برش پرتقال را درون سالاد خود بریزید. می‌توانید پرتقال را با گردو، پنیر، سس بالزامیک یا سس مرکبات مخلوط کنید برای خودتان آب‌پرتقال درست کنید. هیچ طعمی بهتر از نوشیدن آب‌پرتقال تازه در صبح نیست. زمانی که خودتان آب‌پرتقال را درست می‌کنید مطمئن هستید که هیچ نوع مواد نگهدارنده و شیرین‌کننده‌ای به آن اضافه نشده است. و برای لاغری هم بسیار مفید است زیرا بسیار کم کالری است .

پرتقال و پیشگیری از سکته ی مغزی :

خوب است بدانید که بر اساس تحقیقات صورت گرفته مصرف زیاد ترکیبات موجود در مرکباتی مثل پرتقال یا گریپ فروت خطر سکته‌ی مغزی را در زنان کاهش می‌دهد.خطر سکته‌ی مغزی در افرادی که بیشترین مقدار مرکبات را مصرف می‌کنند، حدود ۱۹ درصد کمتر از زنانی است که کمترین مقدار مصرف را دارند.

پرتقال و کنترل فشار خون :

همه می دانید که برای کاهش فشار خون باید میزان سدیم دریافتی را کم کرد و به همان مقدار، مصرف پتاسیم را که تأثیر گشادکنندگی بر عروق دارد افزایش داد. براساس بررسی‌ها کمتر از دو درصد از بزرگ‌سالان در آمریکا، روزانه ۴۷۰۰ میلی‌گرم پتاسیم توصیه‌شده را دریافت می‌کنند. افزایش پتاسیم دریافتی تا بیست درصد خطر مرگ با علت‌های مختلف را کاهش می‌دهد.

پرتقال و سلامت پوست :

همواره به این نکته توجه داشته باشید که زمانی که ویتامین سی به‌صورت طبیعی خورده می‌شود یا به‌صورت موضعی استفاده می‌شود، خاصیت آنتی‌اکسیدانی آن سبب کاهش آسیب ناشی از آفتاب و آلودگی می‌شود، چین‌و‌چروک صورت را کاهش می‌دهد و به‌طور کلی بافت پوست را ترمیم می‌کند. ویتامین سی نقشی حیاتی در تشکیل کلاژن دارد که سیستم حفاظتی پوست شما را تشکیل می‌دهد.

پرتقال و  پیشگیری از سرطان :

تحقیقات نشان داده که مصرف کردن موز، پرتقال و آب‌پرتقال در دو سال اول زندگی می‌تواند خطر پیشرفت لوسمی در کودکی را کاهش دهد پرتقال به‌عنوان منبعی عالی و غنی از ویتامین سی که دارای خاصیت آنتی‌اکسیدانی قوی است، می‌تواند با انواع رادیکال‌های آزاد که موجب سرطان می‌شود مبارزه کند تحقیقات نشان می دهد که مصرف ویتامین سی موجود در پرتقال برای مقابله با سرطان روده‌ی بزرگ مفید است . میزان فیبر بالای موجود در میوه‌ها و سبزیجات سبب کاهش خطر ابتلا به سرطان روده‌ی بزرگ می‌شود .

پرتقال و سلامت قلب و عروق :

خوب است توجه کنید که مواد موجود در پرتقال ازجمله فیبر، پتاسیم، ویتامین سی و کولین همگی به حفظ سلامت قلب کمک می‌کند افزایش پتاسیم دریافتی بدن همراه با کاهش میزان سدیم دریافتی ازجمله عواملی است که می‌تواند خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی عروقی را کاهش دهد براساس یکی از مطالعات، افرادی که در رژیم غذایی خود روزانه میزان ۴۰۶۹ میلی‌گرم پتاسیم دریافت می‌کنند، در مقایسه با افرادی که پتاسیم دریافتی کمتری دارند ۴۹ درصد کمتر به مرگ در اثر ایست قلبی دچار می‌شوند. افزایش میزان پتاسیم دریافتی همچنین با کاهش خطر سکته‌ی مغزی، جلوگیری از کاهش حجم ماهیچه، حفظ تراکم مواد معدنی موجود در استخوان و کاهش تولید سنگ‌های کلیوی همراه است.

موارد منع مصرف پرتقال کدام است :

بتا بلاکر ها رایج ترین داروی تجویزی برای بیماری‌های قلبی است که می‌تواند میزان پتاسیم خون را افزایش دهد. زمانی که از این داروها استفاده می‌کنید باید میوه‌هایی با پتاسیم بالا مثل پرتقال و موز را کمتر مصرف کنید مصرف بالای پتاسیم می‌تواند برای افرادی که عملکرد کلیوی مناسبی ندارند مضر باشد. اگر کلیه‌های شما نتواند پتاسیم اضافی خون را از بدن دفع کند می‌تواند کشنده باشد.اگر مشکلات معده دارید زیادازحد از این میوه استفاده نکنید زیرا اسیدی است و علائم بیماری شما مانند سوزش سردل  واستفراغ تشدید می شود .

اگر می خواهی راحت و بی دردسر لاغر بشی بدون جراحی و بیهوشی کلیک کنید.

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *