دراین مقاله می خواهیم راجع به خواص نوپال یا همان میوه ی کاکتوس و خواص ان با شما بیشتر صحبت کنیم خوب است بدانید میوه کاکتوس یا گلابی خاردار نام متعارف میوه‌ای است که بالای برگ‌های کاکتوس نوپال رشد می‌کند. نوپال که بیشتر به عنوان میوه کاکتوس شناخته می‌شود، طعمی شبیه هندوانه و آدامس بادکنکی دارد. می‌توان پوست این میوه را کند و آن را به صورت خام خورد.
میوه کاکتوس بیشتر مصرف خوراکی و درمانی دارد
برخی داروهای مکمل نیز از خواص این میوه بهره برده‌اند و به شکل قرص، کپسول یا شربت عرضه شده‌اند. حامیان میوه کاکتوس از قدرت این میوه برای درمان برخی مشکلات و بیماری‌ها مثل دیابت، خستگی، خماری، فشار خون بالا، کلسترول بالا، بزرگی پروستات، کمک به کاهش وزن، افزایش بهره‌وری حرکات ورزشی و بهبود سلامت کبد یاد کرده‌اند
جالب است بدانید که تابه‌حال حدود دویست گونهٔ مختلف از این کاکتوس در شمال و جنوب آمریکا پیدا شده است. برخی از گونه‌های این کاکتوس میوه می‌دهند اما تنها برخی از آنها خوردنی هستند. متداول‌ترین گونهٔ میوه کاکتوس که خوردنی باشد و در آشپزی هم کاربرد داشته باشد، مربوط به گونهٔ است به نام انجیر هندی با ما همراه شوید تا راجع به خواص بی نظیر این گیاه بیشتر بدانید نکته جالب دربارهٔ میوه کاکتوس این است که این میوه درست روی برگ‌های خاردار کاکتوس رشد می‌کند که از مقاوم‌ترین نوع کاکتوس‌ها به شمار می‌رود.
میوه کاکتوس به شکل بیضی است و رنگ آن بین زرد و سبز روشن تا نارنجی، صورتی و قرمز متغیر است. بسته به گونهٔ میوه و درجهٔ رسیدگی آن، این رنگ‌ها متفاوت خواهد بود. میوه کاکتوس جدا از اسم، ظاهر و اصالت غیرمعمولی که دارد، دارای ترکیب مواد مغذی خاص از جمله مقدار زیاد ویتامین سی، گروه خانواده‌ٔ ویتامین ب، منیزیم، پتاسیم، کلسیم، مس و فیبر غذایی است در رابطه با ترکیبات آلی، میوه کاکتوس سرشار از زردینه‌ها، پلی فنول ها و بتالین‌ها است که تأثیر مثبتی روی سلامتی دارند.
چگونه نوپال را مصرف کنیم :
این میوه در ایران تقریبا کمیاب است ولی در برخی از بازارها ی بزرگ می توانید ان را پیدا کنید.این میوه در سوپرمارکت‌های معتبر نیز پیدا می‌شود. آب میوه کاکتوس به صورت تازه یا بسته‌بندی نیز در برخی سوپرمارکت‌های خاص در دسترس است. اگر دچار دیابت، مستعد دیابت یا دارای رژیم کم‌کربوهیدرات هستید، مراقب شکر اضافه‌شده به این نوشیدنی باشید. مکمل‌های میوه کاکتوس در داروخانه‌ها در دسترس است. اگرچه مقدار استانداردی برای مصرف روزانهٔ این مکمل مشخص نشده، دوز ۱۰۰۰ میلی‌گرم در روز، بی‌خطرو قابل قبول است .
خواص بی نظیر نوپال :
خواص نوپال – خاصیت آنتی‌اکسیدانی – کاهش وزن :
باید بدانید که آنتی‌اکسیدان موجود در میوه کاکتوس به حفظ سلامت پوست کمک می‌کند و شانس ابتلا به پیری زودرس را پایین می‌آورد. تقویت بینایی، جلوگیری از تحلیل ماهیچه‌ها و بالابردن عملکرد مغز از دیگر خواص این میوهٔ معجزه‌آسا به حساب می‌آید. در آلمان تحقیقاتی صورت گرفته که نشان می‌دهد میزان بالای توکوفرول و بتاکاروتن موجود در میوه کاکتوس، هم برای سلامت پوست و هم چشم مفید است.
رادیکال‌های آزاد تاحدی مسئول اکسایش سلول‌های عصبی هستند که در پی آن بیماری‌های متعددی بروز می‌کند. ترکیبات پلی‌فنل با افزایش فعالیت شناختی در ارتباط است. مقدار بالای فیبر و تراکم مواد مغذی، کالری کم و چربی اشباع در میوه کاکتوس می‌تواند بدون افزایش وزن، به سلامت بدن کمک کند. به‌علاوه، فیبر و کربوهیدرات می‌تواند جلوی پرخوری بیش‌ازحد را بگیرد.
نوپال – تقویت سیستم ایمنی:
مطالعات نشان داده که خوردن میوه کاکتوس به دلیل دارا بودن مقدار زیاد ویتامین ای و سی ،و رابطهٔ مثبتش با سم زدایی و فعالیت‌های آنتی اکسیدانی تأکید می‌کند در حقیقت، مصرف یک وعده میوه کاکتوس، بیش از یک‌سوم نیاز روزانهٔ بدن به ویتامین سی را تأمین می‌کند. که با عنوان اسکوربیک اسید نیز شناخته می‌شود، نقش مهمی در تقویت سیستم ایمنی دارد، محرک تولید گلبول‌های سفید خون است و به عنوان آنتی‌اکسیدان در بدن عمل می‌کند. همچنین ویتامین سی نقش مهمی در فعالیت‌های آنزیمی مختلف و سوخت‌وسازی شامل ساخت ماهیچه و استخوان دارد.
نوپال – تقویت استخوان و دندان :
همه می دانیم که کلسیم نقش جدایی‌ناپذیری در ساخت بافت استخوان دارد و میوه کاکتوس حاوی مقدار قابل‌توجهی کلسیم است. با اطمینان از دریافت مقدار کافی از کلسیم، می‌توانید از مشکلات بسیاری، مثل پوکی استخوان و دیگر اختلال‌های استخوانی مرتبط با بالارفتن سن جلوگیری کنید.
نوپال – کمک به هضم غذا:
نوپال یا میوه کاکتوس هم مثل سایر میوه‌ها و سبزیجات، دارای مقدار زیادی فیبر غذایی است. بنابراین این میوه می‌تواند به فرایند هضم غذا کمک کند. فیبر با افزایش حجم مدفوع و پاکسازی روده ها، به جذب بهتر غذا در ناحیهٔ گوارشی کمک می‌کند. همچنین در درمان یبوست، نفخ شکم و دیگر مسائل گوارشی مثل زخم معده مؤثر است.
نوپال – مقابله با استرس اکسیداتیو:
مطالعات نشان داد که میوه کاکتوس می‌تواند با استرس اکسیداتیو مبارزه کند. استرس اکسیداتیو پروسه‌ای بیولوژیکی است که سلول‌های معمولی توسط رادیکال‌های آزاد دچار آسیب می‌شوند و ریسک ابتلا به بیماری‌های وابسته به افزایش سن را افزایش می‌دهد. در تحقیق دوهفته‌ای که روی ۱۸ متقاضی با وضعیت سلامتی خوب انجام دادند، مشخص شد که مصرف میوه کاکتوس تازه به کاهش استرس اکسیداتیو کمک کرده است. علی‌رغم این یافته‌ها، هیچ نتیجه‌گیری مطلقی مبنی بر کاهش سطح استرس و مصونیت در برابر بیماری‌ها وجود ندارد.
این میوه به دلیل دارا بودن مواد مغذی و مفید، هم به روش خوراکی و هم به صورت موضعی مورداستفاده بوده است. در زیر به چند کاربرد آن اشاره می‌کنیم : این میوه می‌تواند به روش‌های مختلفی مصرف شود؛ به صورت خام، پخته، خشک یا به صورت ژله، مربا، آب‌نبات یا به صورت نوشیدنی سرخ‌پوستان آمریکایی اغلب از میوه کاکتوس در تهیهٔ نوعی نوشیدنی استفاده می کردند .
معایب مصرف نوپال :
اگر قرار باشد برای مدت طولانی از این میوه استفاده کنید می تواند عوارضی داشته باشد . عوارض جانبی احتمالی مصرف آن شامل تهوع، اسهال، باد شکم، سردرد و افزایش حجم و تعداد دفعات دفع مدفوع می‌شود. از آنجا که میوه کاکتوس سطح قند خون را پایین می‌آورد، مصرف آن همراه با داروهای دیابت توصیه نمی‌شود. این کار باعث بروز هیپوگلیسمی (افت قند خون) می‌شود . بهتر است پیش از مصرف مکمل‌های دارویی حاوی میوه کاکتوس با پزشک‌تان مشورت کنید. همچنین بی‌ضرر بودن مکمل‌های میوه کاکتوس برای زنان باردار، شیرده و کودکان ثابت نشده و بهتر است صرف طبیعی بودن آن، از مصرف این مکمل خودداری کرد.