متابولیسم و لاغری | مصرف مواد معدنی و مغذی و متابولیسم بدنReviewed by Mehdi kh on Mar 9Rating: 5.0

ممکن است که در در طول رژیم غذایی یا اگر رژیم غذایی ندارید در برنامه ی غذایی خود برای اینکه مطمئن نیستید که همه ی ویتامین ها و مواد معدنی به بدن تان رسیده یا نه از مکمل ها هم استفاده کنید.

 البته برای مصرف مکمل ها باید از پزشک خود کمک بخواهید اما در این مقاله از سوخت و ساز بدن تان و مصرف مواد غذایی و مکمل های مفید بیشتر صحبت خواهیم کرد با ما همراه باشید .

برای رهایی از چاقی و خطرات اضافه وزن با ما تماس  بگیرید .

مکمل کلسیم :

این مکمل به خانم ها بیشتر توصیه می شود اما اگر لبنیات زیادی را وارد برنامه غذایی خود کرده باشید، استفاده از یک قرص کلسیم در کنار آن همه شیر و ماستی که خوردید می تواند خطرناک باشد.

 دریافت ۴۰۰ تا ۶۰۰ میلی گرم کلسیم در روز که معادل با یک لیوان شیر ۱ درصد چرب و یا ۱۷۰ گرم ماست است، می تواند به تقویت استخوان ها و همچنین بهبود خواب کمک کند.

با این حال، دریافت بیشتر از ۱۲۰۰ میلی گرم شیر در روز می تواند خطر حملات قلبی را در خانم های یائسه افزایش دهد. استفاده بیش از حد قرص های کلسیم نیز می تواند باعث بروز هیپرکلسمی شود، وضعیتی که باعث ضعیف شدن استخوان ها و ایجاد سنگ کلیه می شود و با سلامت مغز و قلب تداخل دارد .

مکمل امگا 3 :

بررسی ها اخیرا نشان داده اند که خانم هایی که به اندازه اسید چرب های ضروری از جمله امگا ۳  دریافت نمی کنند، نسبت به خانم هایی که به صورت مرتب در برنامه غذایی خود اسید چرب استفاده می کنند بیشتر در خطر از دست دادن حجم استخوانی هستند.  امگا ۳ یک رقیق کننده خون قوی است به همین دلیل خانم هایی که از داروهای رقیق کننده خون استفاده می کنند، باید از آن پرهیز کنند. استفاده بیش از حد از رقیق کننده های خون می تواند باعث کبودی، خونریزی های طولانی مدت و حتی خونریزی مغزی شود .

مصرف زردچوبه :

از مفید بودن این ادویه هر چه گفته شود کم است ما ایرانی ها در برنامه ی غذایی خود از زردچوبه زیاد استفاده می کنیم . زردچوبه می تواند برخی از سرطان ها را از بین ببرد و التهاب را کاهش دهد اما محققان می گویند هنوز تحقیقات روی این ادویه به قطعیت نرسیده است.

 خرید مکمل زردچوبه کمی ولخرجی به حساب می آید چون می توانید آن را به سادگی در انواع غذاها استفاده کنید. همچنین خانم هایی که از داروهای رقیق کننده خون استفاده می کنند و یا آنهایی که می خواهند به زودی یک عمل جراحی انجام دهند نباید از این ادویه استفاده کنند. زردچوبه نیز مانند امگا ۳ می تواند تاثیر رقیق کنندگی خون داشته باشد .

مکمل منیزیوم :

برای استحکام استخوان ها این ماده به علاوه ی کلسیم واجب است . تحقیقات بسیاری تا به حال ارتباط مستقیم بین منیزیم دریافتی و تراکم استخوان را نشان دادند. خانم هایی که زیاد دچار اسهال می شوند و یا درگیرش هستند نباید از مکمل منیزیم استفاده کنند چون علائم را بدتر می کند .

مکمل اسید فولیک :

خوب است بدانیدکه اسید فولیک از نواقص جدی کودکان تازه متولد شده جلوگیری می کند اما جز اینکه باردار باشید و یا بخواهید در آینده ای نزدیک به جمع خانواده تان بیفزایید مجبور به استفاده از این مکمل نیستید. فولیک اسید را می توانید از بیشتر غذاها و حتی نان دریافت کنید. اگر زیاد از غلات استفاده نمی کنید می توانید آن را از اسفناج، بروکلی، مارچوبه و پرتقال دریافت کنید .

مولتی ویتامین ها :

تقریبا همه ی پزشکان معتقدند مولتی ویتامین چیزی نیست که همه به مصرفش نیاز داشته باشند. بهتر است از مکمل هایی استفاده کنیم که کمبودشان را در بدنمان حس می کنیم.

 مولتی ویتامین برای خانم هایی مناسب است که با وجود دریافت ضعیف مواد مغذی، برنامه را تغییر نمی دهند و یا افرادی که سعی دارند وزن کم کنند و نسبت به گذشته کمتر غذا می خورند. اگر از کسانی هستید که برنامه غذایی سالم و کاملی دارید لازم نیست نگران چنین مکمل هایی باشید.

مکمل سلنیوم و روی  :

همانطور که می دانید  سلنیوم حاوی خواص آنتی اکسیدانی است. خواص این ماده‌ معدنی در پیشگیری از سرطان محرز است. در عین حال سلنیوم نقش موثری در بهبود عملکرد سیستم ایمنی بدن دارد. سلنیوم همچنین نقش غیر قابل انکاری روی خلق و خو، حافظه، اضطراب و افسردگی می‌گذارد؛ یعنی کمبود این ماده‌ معدنی تأثیر منفی روی سیستم عصبی ما دارد.

 منابع که حاوی  سلنیوم هستند : گردو ، غلات کامل، پیاز، بروکلی و غیره.  روی هم یکی از مکمل هایی است که باید مصرف شود زیرا روی یا همان زینک در تمام سلول‌های بدن ما وجود دارد. نتایج پژوهش‌های متعدد نشان می‌دهد که روی، شدت سرماخوردگی را کاهش می‌دهد و همچنین از ابتلا به این بیماری پیشگیری می‌کند .

تیانین :

تیانین یک  آمینو اسید است که به خواب کمک می کند. آرام بخش نیست اما به کیفیت خواب کمک میکند و باعث می شود صبح احساس کنید که به خوبی استراحت کردید.

بهترین منبع تیانین چای است، اما بیشتر چای ها کافئین نیز دارند و یک فنجان از آن شاید کمکی به کیفیت خواب نکند. چای سفید نسبت به چای سبز و چای سیاه کمتر کافئین دارد.

 پس اگر قهوه و چای زیاد استفاده می کنید چای سفید می تواند راهی مناسب برای جذب مقداری تیانین قبل از خواب باشد. راه دیگر جذب تیانین این است که آن را به شکل قرص استفاده کنید .

کراتین :

 کراتین یک مکمل رژیمی است که به خاطر قابلیت افزایش حجم عضله شناخته می شود، اما کراتین روی کاهش خستگی و بهبود مصرف انرژی نیز موثر است.

 کراتین در درجه اول با ساخت ذخیره ای بزرگ از کراتین فسفات ملکولی که برای بدن انرژی ذخیره و مهیا می کند با بهبود استفاده از کراتین فسفات، سلول های بدن بهتر می توانند قند خون را برای استفاده های بعدی نگه دارند که به کاهش خستگی منجر می شود. کراتین را بدون اجازه نباید استفاده کنید .

این ثابت شده است که کمبود آهن و کم خونی در بین خانم‌های جوان و زنان باردار، شیوع بیشتری دارد. برای همین لازم است آهن مورد نیازشان را از طریق مصرف گوشت قرمز تأمین کنند، زیرا این مواد غذایی آهن بیشتری نسبت به سبزی‌ها دارند. منابع آهن شامل : بوقلمون، کله پاچه، گوشت قرمز، ماهی، حبوبات و غیره. 

برای رهایی از چاقی و مشکلات مربوط به آن با ما مشورت کنید .

پاسخی بگذارید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

18 − 7 =