رژیم لاغری هندی و مزایا و معایب آن – لاغری با رژیم غذایی هندی2Reviewed by Mehdi kh on Sep 3Rating: 5.0

غذاهای هندی به سلیقه ی ما ایرانی ها نزدیک است . غذاهای هندی به‌‌خاطر داشتن ادویه‌های تند و تیز، گیاهان معطر و تازه و مزه‌های غنی و گوناگون مشهور هستند. با وجود اینکه در قسمت‌های مختلف هند، رژیم‌های غذایی متفاوتی وجود دارد، ولی بیشتر مردم این کشور عمدتا از رژیم غذایی گیاهی پیروی می‌کنند. .رژیمی که سبزیجات و حبوبات و غلات کامل بخش مهمی از آن را تشکیل می‌دهند و پیروی از آن تاثیر بسیار زیادی بر کاهش وزن و بهبود سلامتی دارد. ما سعی کرده ایم شما را با جوانب مختلف رژیم غذایی هندی بیشتر آشنا کنیم و از مزایا و معایب ان سخن گفته ایم بامقاله ی ما همراه باشید.

برای مشاوره در زمینه لاغری و کرایولیپولیز با متخصصان ما در تماس باشید.

رژیم غذایی هندی و میان وعده های سالمی که باید استفاده کنید :

می دانید که میان وعده ها باید مقوی بوده و البته سیر کننده ،  جایگزین کردن میان‌وعده‌های پرکالری و شیرین با میان وعده های سالم، به کاهش وزن شما کمک می‌کند و باعث می شود سریع تر وزن کم کنیدو لاغر شوید . ‌میان‌وعده‌های مغذی هم باید مانند غذاهای مغذی شامل مواد تازه و کامل باشند. میان وعده هایی مانند : آجیل و مغزها؛ میوه‌ی خردشده با ماست شیرین‌نشده؛سالاد سبزیجات؛سالاد جوانه؛ دانه‌ی کدو بوداده؛ میوه‌ی خردشده با مغزها یا کره‌ی بادام زمینی ؛ نخود فرنگی کبابی؛حُمُص ؛ذرت بوداده؛مخلوط آجیل و خشکبار؛ میوه‌ی تازه با پنیر؛

اگر هوس خوردن چیز شیرینی کردید ، جایگزین کردن دسر معمول‌تان با میوه‌های خردشده‌ی تازه می‌تواند ایده‌ی خوبی باشد. گزینه‌ی دیگر برای خوردن دسری سالم، ریختن میوه‌ی پخته و مغزهای ترد روی ماست شیرین‌نشده است که ترکیب خوشمزه‌ای را ایجاد می‌کند.

مصرف این غذاها را هنگامی که از رژیم غذایی هندی استفاده می کنید باید فراموش کنید :

مصرف نوشیدنی‌های شیرین‌شده مانند : نوشابه، آب‌میوه، چای شیرین‌شده، نوشیدنی های انرژی زا مصرف مواد غذایی دارای شکر زیاد مانند : شکلات، بستنی، شیرینی، کیک، انواع پودینگ، غلات و حبوبات دارای شکر زیاد و مصرف شیرین‌کننده‌هایی مانند : شکر زرد، شکر، عسل، شیر غلیظ‌‌شده مصرف سس‌های شیرین مانند : سس‌های سالاد دارای شکر، سس گوجه‌فرنگی سس کباب، سس‌های کاری شیرین‌شده مصرف مواد غذایی چرب مانند : غذاهای مانند همبرگر، سیب‌زمینی سرخ‌شده، چیپس، غذاهای سرخ‌شده مصرف دانه‌های تصفیه‌شده مانند : محصولاتی مانند نان سفید، پاستای سفید و نوعی چربی گیاهی که از آن در تولید بعضی از انواع آبنبات استفاده می‌شودمصرف فست فود، غذاهای به‌شدت فرآوری‌شده مصرف روغن‌های تصفیه‌شده مانند : روغن سویا، روغن ذرت، روغن هسته‌ی انگور و البته مصرف تفریحی و هرازگاه  خوراکی‌های خوشمزه اشکالی ندارد، ولی باید توجه کنید هرازگاهی و بهتر است که کلا مصرف غذاهای بالا را فراموش کنیدو سبزیجات و دانه ها و خوراکی هایی که هم مفید هستند و هم سالم و هم اینکه مورد علاقه ی شما را جایگزین کنید.

رژیم هندی و روش‌های موثر برای کاهش وزن :

Healthy stir fried vegetables in the pan and ingredients close up

رژیم هندی علاوه‌بر تمرکز بر مواد غذایی تازه و تصفیه نشده و کامل، تغییرات دیگری در سبک زندگی نیز وجود دارد که به کاهش وزن شما کمک می‌کند.

فعالیت خود را افزایش دهید : بی تحرکی برای چاقی سم است . افزایش میزان فعالیت روزانه‌ برای سوزاندن کالری و کاهش وزن بسیار مهم است. فعالیتی را پیدا کنید که از انجام آن لذت می‌برید، مثلا به ورزش موردعلاقه‌تان بپردازید یا برای تمرین و ورزش به باشگاه بروید. حتی اگر به‌طور رسمی ورزش نمی‌کنید، تعداد پله‌هایی را که درطول روز بالا و پایین می‌روید، افزایش دهید. این روشی ساده برای سوزاندن کالری بیشتر و رسیدن به تناسب اندام است. برای کاهش وزن، هدفی مانند بالا رفتن از چند پله در روز را برای خود تعیین کنید و به مرور زمان برای رسیدن به هدف خود تلاش کنید. فرصتی را برای با آرامش غذا خوردن بگذارید :  توجه کنید که بسیاری از ما  درحین حرکت، رفت‌و‌آمد یا درحالی که حواسشان به غذا خوردن نیست، غذا می‌خورند. شما باید سعی کنید تا بر غذایی که می‌خورید تمرکز کنید و به احساسات گرسنگی و سیری خود توجه کنید. این روشی عالی برای هماهنگی بیشتر با بدن است. آرام غذا خوردن هم می‌تواند با افزایش احساس سیری و کاهش گرسنگی، به کاهش وزن شما کمک کند. عادت خوب دیگر برای کنترل میزان غذایی که مصرف می‌کنید، پرهیز از خوردن غذا در مقابل تلویزیون یا در حال استفاده از تلفن هوشمند . باید از قبل اهدافی را برای خودتان مشخص کنید و به آنها پایبند باشید. به این ترتیب همیشه می‌توانید به برنامه‌‌ی خود عمل کنید، حتی در مواقعی مثل بیرون رفتن با دوستان که وسوسه می‌شوید غذای ناسالمی بخورید. یادآوری این موضوع که چرا می‌خواهید سالم‌تر باشید، باعث می‌شود تا توانایی بیشتری داشته باشید و درمورد غذا و سبک زندگی‌تان تصمیم‌های هوشمندانه‌تری بگیرید. در روند کاهش وزن، خرید مواد غذایی مناسب برای تهیه‌ی غذاها و میان‌وعده‌های مغذی در خانه، اهمیت زیادی دارد. پس یخچال خود را از مواد غذایی سالم پر کنید. این کار به شما انگیزه می‌دهد تا مهارت‌های آشپزی‌تان را آزمایش کنید و دستورهای غذایی جدید را امتحان کنید و خلاقیت داشته باشید .

مواد غذایی که در رژیم هندی بیشتر مصرف می شوند :

Healthy stir fried vegetables in the pan and ingredients close up

سبزیجات و میوه جاتی مانند :اسفناج ، گل‌کلم، گیاهان معطر و ادویه‌ها، هویج، فلفل، سیر، بادمجان و سیب، توت‌فرنگی، انبه، پاپایا، انگور می توانیداز محصولات یخ زده و منجمد هم استفاده کنید .  دانه ها و غلاتی مانند : جو، ارزن، کینوآ، نان سبوس‌دار، برنج قهوه‌ای حبوباتی مانند : عدس، انواع لوبیا و مغزهای مفید مانند : بادام، پسته، بادام هند و البته لبنیات: شیر، ، کفیر شیرین‌نشده، پنیر، کشک .ادویه های مفیدی مانند : نمک دریایی، فلفل، زردچوبه، زنجبیل، پاپریکا، دارچین سبزیجات نشاسته‌دار: سیب‌زمینی، سیب‌زمینی شیرین، هویج وحشی، کدوتنبل، ذرت و التبه چربی‌های سالم: روغن زیتون، نارگیل شیرین‌نشده، روغن نارگیل، کره، روغن کنجد، آووکادو، کره‌ی بادام‌زمینی و سعی کنید نوشیدنی هایی مانند :چای سبز، قهوه، آب گازدار، چای دارجیلینگ . همواره باید سعی کنید تا سبدخریدتان را با مواد غذایی تازه پر کنید. این مواد غذایی معمولا در اطراف و بیرون فروشگاه مواد غذایی قرار دارند. معمولا قفسه‌های وسط فروشگاه، جایی است که در آن مواد غذایی بسته‌بندی‌شده و فرآوری‌شده را قرار می‌دهند، یعنی همان چیزهایی که باید در رژیم‌غذایی‌تان مصرف آنها را به حداقل برسانید. برای صرفه‌جویی در هزینه‌ها، غلات، مغزها و دانه‌ها را با حجم زیاد خریداری کنید و اقلام اصلی مواد غذایی را که بیش از سایر اقلام مصرف می‌کنید، برای مدت‌های طولانی‌تر و در حجم بالا تهیه کنید. حتما در زمان خرید فهرستی از مواد غذایی موردنیازتان را تهیه کنید و صرفا موارد نوشته‌شده در آن فهرست را بخرید. به رژیم‌غذایی خود پایبند باشید و از خرید مواد غذایی ناسالم و وسوسه‌انگیز پرهیز کنید

برای مشاوره در زمینه لاغری و کرایولیپولیز با متخصصان ما در تماس باشید.

پاسخی بگذارید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

نوزده − 6 =