لاغری سریع کودکان |غذای گیاهی و رژیمی برای کودکان چاق | آشپزی رژیمی2Reviewed by Mehdi kh on Sep 30Rating: 5.0

در زندگی مدرن و ماشینی این روزها شاهد چاق تر شدن کودکان هستیم و این برای سلامت کودکان ما که دراینده به نوجوانان و جوانان چاق تبدیل خواهند شد می تواند بسیار خطرناک باشد . بهتر است که در همین سنین کودکی کودک مان را به خوردن غذاهای سالم عادت داده و اگر اضافه وزن دارند با دادن غذاهای رژیمی به انها کمک کنیم لاغر و متناسب شوند .  غذاهای گیاهی برای کودکان چاق گزینه ی بسیار مناسبی هستند که دراین مقاله به این نوع غذاها پرداخته ایم با ما همراه شوید .

هر کودکی می‌تواند از مواد مغذی غذاهای گیاهی بهره‌مند شود. همه غذاهای گیاهی سالم نیستند؛ به‌عنوان مثال سیب زمینی سرخ‌کرده نیز غذای گیاهی محسوب می‌شود، اما قطعا گزینهی سالم و مناسبی نیست مصرف طیف وسیعی از مواد غذایی گیاهی می‌تواند منجر به افزایش دریافت فیبر، ویتامین ها مانند سی و ا  و مواد معدنی مانند فولات، پتاسیم و منیزیم شود. همچنین غذاهای گیاهی حاوی مقدار سرشاری از آنتی اکسیدان ها هستند. آنتی‌اکسیدان‌ها از سلول‌ها در برابر آسیب‌های ناشی از رادیکال های آزاد محافظت می‌کنند.در یک رژیم غذایی گیاهی، مهم‌ترین مواد مغذی برای کودکان، آهن، کلسیم و ویتامین دی است. آهن به سلامت خون و ویتامین دی و کلسیم به استخوان‌سازی کمک می‌کنند

برای مشاوره در زمینه لاغری سریع کلیک کنید.

لاغری سریع و با خوراک گل‌کلم و پنیر :

مواد لازم برای درست کردن این خوراک خوشمزه عبارتند از : یک عدد گل ‌کلم ریزشده؛ 500 میلی‌لیتر شیر؛ چهار قاشق غذاخوری آرد؛ کره؛ صد گرم پنیر چدار رنده‌شده یا ورقه‌ای؛ و ارد سخاری 3 قاشق

برای درست کردن این غذا باید ابتدا قابلمه‌ای پر از آب را به جوش برسانید یک گل‌کلم خردشده را به آن اضافه کنید و به‌مدت ۵ دقیقه آن را بپزید سپس گل‌کلم‌ را در بیاورید و آبکش کنید گل‌کلم را در یک ظرف مقاوم بگذارید. فر را به دمای ۲۰۰ تا ۲۲۰ درجهی سانتی‌گراد برسانی در تابه‌ای بر روی حرارت، ۵۰۰ میلی‌لیتر شیر، ۴ قاشق غذاخوری آرد و ۵۰ گرم کره را بریزید آنها را آن‌قدر هم بزنید تا کره آب شود و ترکیب شروع به جوشیدن کند. در این حالت، کم‌کم ترکیب‌تان شروع به غلیظ‌شدن خواهد کرد. زمانی ‌که سس‌تان شروع به حباب‌زدن کرد، آن را به‌مدت دو دقیقه دیگر هم بزنید تا به غلظت خوبی برسد حرارت را خاموش کنید. بیشترِ پنیر چدار را با سس‌تان ترکیب کنید و آن را هم بزنید سس‌تان را بر روی گل‌کلم ریخته و بر روی آن باقی‌ماندهی پنیر چدار و آرد سوخاری را بریزی آنها را به‌مدت ۲۰ دقیقه در فر بپزید تا ترکیب‌تان شروع به حباب‌زدن بکند سپس آن را از فر خارج کرده و غذا آماده است

لاغری سریع کودکتان با مصرف اسپاگتی به همراه گوجه‌ فرنگی :

این اسپاگتی بسیار خوشمزه و ساده است و سریع تهیه می شود . مواد لازم برای تهیه ی این غذای رژیمی و خوشمزه عبارت است از :یک قاشق غذاخوری روغن‌ زیتون فرابکر؛ یک عدد پیاز خردشده؛ نمک به مقدار لازم؛ پودر فلفل سیاه به مقدار لازم؛ دو حبه سیر خردشده؛ 125گرم ‌گوجه فرنگی خردشده؛ یک قاشق غذاخوری پونه کوهی خشک‌شده؛ چهار قاشق غذاخوری کره؛ اسپاگتی بک بسته ؛ یک‌چهارم فنجان ریحان‌ تازه؛ پنیر پارمزان‌ برای سروکردن

برای درست کردن این غذا باید ابتدا اسپاگتی را طبق دستورالعمل روی بسته‌بندی‌اش بپزید و آبکش کنید در تابه‌ای بزرگ بر روی شعلهی متوسط روغن را داغ کنید سپس‌ پیاز را اضافه کنید و آن را با نمک و فلفل سیاه طعم‌دار کنید پیاز را تفت دهید تا نرم‌تر شود سپس سیر را اضافه کنید و در حدود یک دقیقه آن را تفت دهید گوجه‌فرنگی را افزوده و هم بزنید تا مخلوط شود. به پختن بر روی شعلهی متوسط ادامه دهید تا گوجه‌فرنگی‌ها کمی آبشان را از دست بدهند زمانی‌ که ترکیب‌تان به حالت نیم‌جوش رسید، کمی شعله را کم‌ کرده و کره را اضافه کنید دوباره به آن مقداری‌ نمک، فلفل سیاه و پونه کوهی اضافه کنید و ۱۵ دقیقه دیگر‌ بر روی شعله بگذارید تا طعم‌ ادویه‌جات به غذا منتقل شود. بعد این سس را روی اسپاگتی بریزید. بر‌ روی آن پنیر پارمزان و ریحان بریزید و غذا آماده است .

لاغری سریع کودکتان با هویج برشته :

 هویج را برشته کنید و می‌توانید ان را  با سبزی ترخون به‌خوبی طعم‌دار کنید. این‌گونه خودتان و کودکتان از خوردن آن لذت ببرید.مواد لازم برای تهیه ی هویج برشته عبارتند از :500 گرم هویج؛ یک قاشق غذاخوری آرد ذرت؛ یک قاشق غذاخوری روغن گیاهی؛ یک قاشق چای‌خوری ترخون ریزشده؛ مقداری فلفل سیاه.

برای درست کردن ان باید ابتدا فر را به دمای ۲۰۰ درجه سانتی‌گراد برسانید هویج‌ها را با قطر تقریبا یک سانتی‌متر برش داده و با آرد ذرت و فلفل سیاه ترکیب کنید سپس آنها را با روغن چرب کرده و بر روی سینی فر بریزید. تقریبا ۴۰ تا ۴۵ دقیقه هویج‌ها را در فر بپزید. در هنگام پختن، می‌توانید سینی فر را بیرون بیاورید و هویج‌ها را جابه‌جا کنید تا پخت یکنواختی داشته باشند در انتها، هویج‌ها را با نمک و ترخون ترکیب کرده و آنها را میل کنید.

لاغری سریع کودکتان با سیب ‌زمینی شکم‌پر رژیمی  :

این غذا بسیار لذیذ و ساده است و می توانید از خود کودک در تهیه ی ان کمک بگیرید . مواد لازم برای تهیه ی این غذا عبارتند از : دو عدد سیب‌زمینی متوسط؛ صد گرم پنیر چدار رنده‌شده یا ورقه‌ای؛ صد گرم ذرت شیرین؛ صد گرم ترکیب فلفل دلمه‌ای خردشده؛ مقداری سبزیجات مانند ریحان، جعفری، شوید یا آویشن.

برای تهیه ی این غذا باید  ابتدا فر را به دمای ۱۸۰ تا ۲۲۰ درجه سانتی‌گراد برسانید. سیب‌زمینی‌ها را تقریبا یک ساعت بپزید تا پوست‌شان برشته شود سپس بگذارید سیب‌زمینی‌ها خنک شوند. این کار را می‌توانید از قبل انجام دهید سیب‌زمینی‌ها را از وسط نصف کنید. به‌کمک یک قاشق، قسمت‌های مرکزی سیب‌زمینی را خارج کنید. آنها را در داخل یک کاسه بریزید به‌کمک یک چنگال، سیب‌زمینی را له کنید تا هیچ توده‌ای در آن باقی نماند پنیر، ذرت شیرین و ترکیب فلفل دلمه‌ای را به آن اضافه کنید. آنها را به‌خوبی هم بزنید سبزیجات را به آن اضافه کنید و هم بزنید. به‌کمک یک قاشق، ترکیبات را دوباره در داخل سیب‌زمینی بریزید درنهایت بر روی آنها مقداری پنیر چدار رنده‌شده بریزید و بر روی سینی فر قرار دهید سینی را در داخل فر گذاشته و به‌مدت ۱۰ تا ۱۵ دقیقه دیگر بپزید تا کاملا طلایی شود.

برای مشاوره در زمینه لاغری سریع کلیک کنید.

پاسخی بگذارید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

شش + نوزده =