آشپزی رژیمی – میان وعده های رژیمیReviewed by Mehdi kh on May 7Rating: 5.0

خوردن میان وعده هم لذت بخش است و هم کمک می کند که در وعده های اصلی مقدار زیادی غذا نخوریم و البته در طول روز ریزه خواری هم نکنیم و این یعنی کمک به تناسب اندام و کاهش وزن . همه ما عاشق خوردن میان وعده های سبک و خوشمزه هستیم و چه بهتر که بتوانیم خودمان این میان وعده ها را درست کنیم دراین مقاله طرز تهیه ی چند میان وعده ی رژیمی را به شما آموزش می دهیم با ما همراه باشید.

برای رهایی از چاقی و چربی های مقاوم فقط با ما مشورت کنید .  

میان وعده ی رژیمی کرفس به همراه کرنبری :

این میان وعده وقت زیادی از شما نمی گیرد  و خیلی زود آماده می شود .

مواد لازم : یک چهارم فنجان پنیر خامه‌ای یک سوم فنجان کرنبری خشک 4 عدد ساقه‌ی کرفس

روش اماده کردن : در ابتدا پنیر خامه‌ای و کرنبری را مخلوط کنید تا حسابی مخلوط شوند مواد اماده شده را داخل قسمت خالی کرفس قرار دهید . و فشار دهید  هر ساقه ی کرفس را به صورت 4 حلقه ی گرد ببرید .

لقمه‌های رژیمی موزارلا :

مواد لازم برای تهیه این لقمه  : خمیر هزار لا: 1 ورق حدود 560 گرم تخم مرغ: 1 عدد آب: ۱ قاشق غذاخوری پنیر پارمزان رنده شده: یک چهارم فنجان پنیر موزارلا لوله ای: 12 عدد سس مارینارا: 1 فنجان

روش اماده سازی :

در ابتدا فر را  روش کرده تا گرم شود . تخم مرغ و آب را با چنگال هم بزنید یکدست شود .

یک ورق خمیر را روی سطحی آردپاشی شده باز کنید و به شکل مستطیل  برش بزنید و همین کار را با خمیر بعدی انجام دهید تا در نهایت 12 مستطیل خمیری داشته باشید . یک تکه پنیر را به موازات قسمت بلند تر در وسط خمیر قرار دهید و سپس خمیر را دورش رول کنید؛ لبه ها و بالا پایین خمیر را محکم به هم بچسبانید و روی هر کدام از رول ها تخم مرغ بکشید و در پنیر پارمزان بزنید و و روی سینی فر بچینید و چند قسمت روی رول را با چنگال سوراخ کنید و به مدت 15 دقیقه در فر بگذارید بپزد و طلایی شود سپس 10 دقیقه آن را کنار بگذارید تا از حرارت بیفتد و به همراه سس سرو نمایید .

کسیدیا رژیمی :

مواد لازم برای تهیه ی این میان وعده ی سبک و خوشمزه  :

کراکر به مقدار لازم  یک چهارم فنجان لوبیای پخته شده یک دوم فنجان پنیر خرد شده یک چهارم فنجان سالسا .

روش آماده سازی : روی هریک از ۱۲ کراکر یک قاشق چایخوری لوبیا، ۲ قاشق چایخوری پنیر و ۱ قاشق چایخوری سالسا قرار دهید. باقی کراکرها را روی آن‌ها بگذارید . تقریبا شبیه همبرگر .تایم کمی در ماکروفر قرار دهید تا پنیز ذوب شود .

اسنک کره ی بادام زمینی رژیمی :

مواد لازم برای تهیه ی این اسنک خوشمزه : یک و نیم فنجان خرمای بدون هسته، خرد شده 1 فنجان کره‌ی بادام زمینی طبیعی دو سوم فنجان بلغور جو پرک درشت 1 قاشق چایخوری وانیل

روش اماده سازی این اسنک : از غذاساز برای مخلوط کردن خرما و کره‌ی بادام زمینی تا زمانی که مخلوط می‌شوند استفاده کنید .جو راهم به ان اضافه کرده و مخلوط کنید . مواد که مخلوط شدند یک گلوله ی کوچک بردارید و گرد کنید اسنک آماده است  .

کره ی بادام زمینی و یولایف :

مواد لازم برای درست کردن این میان وعده ی خوشمزه : یک فنجان کره‌ی بادام زمینی صاف سه چهارم فنجان عسل سه و نیم فنجان غله‌ی برنج ترد 1فنجان یولایف یک دوم فنجان هسته آفتابگردان یک دوم فنجان کشمش

روش اماده سازی :

بهتر است که یک لایه فویل کف ماهیتابه‌ بکشید به نحوی که گوشه‌های دو طرف فویل از ظرف بیرون بزند. کره‌ی بادام زمینی و عسل را در یک کاسه‌ی مایکروفر بزرگ در دمای بالا ۱ تا ۱/۲ دقیقه حرارت بدهید یا تا زمانی که در اطراف ظرف حباب تشکیل شود؛ خوب هم بزنید . باقیمانده‌ی مواد را اضافه کنید و به خوبی مخلوط کنید . آن را ته ظرف از قبل آماده شده بچپانید. کاملا خنک کنید. از دسته‌های فویل برای برداشتن دسر از ماهیتابه استفاده کنید و بعد آن را به شکل دلخواه ببرید .

قارچ شکم پر رژیمی :

قارچ شکم پر از همان میان وعده های پرطرفدار است که می شود ان را به عنوان یک وعده ی غذایی هم استفاده کر طرز تهیه قارچ شکم پر بسیار آسان است و شما می توانید از قبل کارهای مربوط به آماده سازی را انجام دهید

مواد لازم :1 قاشق غذاخوری روغن زیتون قارچ سفید به مقدار لازم 1 قاشق چایخوری پودر فلفل قرمز 1 فنجان عدس پخته، آبکشی و شسته شده . 1 فنجان گوجه ی گیلاسی . نمک دریایی و فلفل سیاه و جعفری  به مقدار لازم .

روش اماده کردن قارچ ها : روغن را درون یک تابه‌ی بزرگ روی حرارت متوسط به بالا گرم کنید قارچ‌ها را اضافه کنید و به مدت حدودا ۵ دقیقه بپزید تا شروع به آب دادن کند . پودر چیلی را اضافه کنید و هم بزنید تا به طور کامل آن را بپوشاند . عدس و گوجه فرنگی را اضافه کنید و برای ترکیب شدن خوب هم بزنید . چهار پنج دقیقه‌ی دیگر به پختن ادامه دهید تا مخلوط کاملا گرم شود. آن را کنار بگذارید تا به آرامی خنک شود . اجاق گاز را از قبل روی حرارت ۲۰۴ درجه‌ی سانتیگراد قرار دهید و سینی فر را با کاغذ پوستی بپوشانید. کلاهک‌های قارچی را روی کاغذ پوستی قرار دهید.

برای هر کلاهک قارچی از یک چهارم تا یک سوم فنجان مخلوط استفاده کنید، که به اندازه‌ی آن‌ها بستگی دارد .

به مدت ۵ تا ۷ دقیقه آن را بپزید .اجازه دهید کلاهک‌های قارچی به آرامی خنک شوند و سپس آن ها را با کفگیر از روی سینی فر بردارید  روی ان را با جعفری تزئئن کنید این غذا بسیار سبک بوده و اگر به فکر اضافه وزن و کالری دریافتی هستید خوردن دو عدد الی سه عدد کافی است همیشه سعی کنید تعادل را در خوردن غذا رعایت کنید .

برای رهایی از چاقی با ما تماس بگیرید .

پاسخی بگذارید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

3 × 1 =