درمان نقرس با رژیم غذاییReviewed by Mehdi kh on Feb 22Rating: 5.0

ممکن است هر کدام از ما با نقرس مبارزه کرده باشیم و باید بدانیم که این بیماری زمانی رخ می دهد که سطح بالای اسید اوریک در خون سبب شکل گرفتن و انباشته شدن کریستال هایی درون و بیرون مفاصل می شود. اسید اوریک زمانی تولید می شود که بدن ماده شیمیایی به نام پورین را تجزیه می کند. پورین به صورت طبیعی در خون وجود دارد اما در بعضی غذاها نیز پیدا می شود. اسید اوریک توسط ادرار از بدن دفع می شود.

برای رسیدن به تناسب اندام با ما تماس بگیرید .

وقتی به این بیماری مبتلا هستید می توانید با رژیم غذایی مناسب آن را برطرف کنید.  رژیم نقرس کمک می کند سطح اسید اوریک در خون کاهش پیدا کند. رژیم غذایی برای نقرس درمان کامل به حساب نمی آید اما به کاهش خطر تکرار حملات نقرس و کاهش پیشرفت آسیب به مفاصل کمک می کند. افراد مبتلا به نقرس که از رژیم غذایی استفاده می کنند همچنان به دریافت دارو جهت کنترل درد و کاهش سطح اسید اوریک نیاز دارند .

درمان نقرس با رژیم غذایی چگونه است ؟

باید متوجه باشید که برخی از غذاها با بالا بردن سطح اسید اوریک سبب تحریک حملات نقرس می شوند. غذاهای تحریک کننده معمولا سرشار از پورین هستند. وقتی پورین را هضم می کنید بدنتان به عنوان محصولی زائد اسید اوریک می سازد.

 این مورد برای افرادی که سالم هستند جای نگرانی ندارد چون همانطور که گفته شد اسید اوریک اضافی توسط ادرار از بدن دفع می شود. با این حال افراد مبتلا به نقرس به خوبی اسید اوریک اضافی را دفع نمی کنند. بنابراین رژیمی که پورین بالایی داشته باشد سبب انباشته شدن اسید اوریک و بروز حملات نقرس می شود.

خوشبختانه تحقیقات نشان داده است با محدودکردن غذاهای دارای پورین و استفاده از داروهای مناسب، حملات نقرس قابل پیشگیری است. غذاهایی مانند گوشت قرمز، دل و جکر و موارد مشابه، غذاهای دریایی، الکل و آبجو معمولا حملات نقرس را تحریک می کنند.

این موارد مقادیر متوسط تا بالایی از پورین هستند. با این حال یک استثنا برای این قانون وجود دارد. پژوهش ها نشان دادند سبزیجات دارای پورین سبب تحریک حملات نقرس نمی شوند. فروکتوز و نوشیدنی های شیرین شده خطر ابتلا به نقرس و تحریک حملات آن را بالا می برند با اینکه پورین بالایی ندارند.

نوشیدنی های شیرین شده و فروکتوز با سرعت بخشیدن به چندین فرآیند سلولی سطح اسید اوریک را بالا می برند. در پژوهشی که روی چندین داوطلب انجام گرفت افرادی که بیشترین فروکتوز را مصرف می کردند ۶۲ درصد بیشتر در خطر ابتلا به نقرس بودند.

پژوهش های دیگر نیز نشان دادند محصولات لبنی کم چرب، محصولات سویا و مکمل ویتامین C با کاهش اسید اوریک از حملات نقرس پیشگیری می کنند. محصولات لبنی پرچرب تاثیر چندانی روی سطح اسید اوریک ندارند اهداف رژیم نقرس رژیم طراحی شده نقرس به شما کمک می کند تا به وزنی سالم و عادات غذایی مناسب برسید. غذاهای دارای پورین را محدود و نه قطع کامل کنید.

یک رژیم اصولی برای درمان نقرس چه خصوصیاتی دارد ؟

وزن را هم کاهش می دهد . می دانیم که اضافه وزن خطر پیشرفت بیماری نقرس را بیشتر و حتی کاهش وزن در بهبودی آن تاثیر دارد. پژوهش ها نشان دادند کم شدن مقدار کالری و پایین آوردن وزن اسید اوریک را کاهش می دهد و تعداد حملات نقرس کمتر می شود. همچنین کاهش وزن فشار روی مفاصل را کم می کند ، با نوشیدن آب کافی همیشه بدن خود را هیدراته نگه دارید و با نقرس مبارزه کنید . روی گوشت های کم چرب، گوشت مرغ، لبنیات کم چرب و عدس به عنوان منابع پروتئین تمرکز کنید.

باید ها و نباید ها در رژیم غذایی درمان نقرس :

از مصرف گوشت اعضای بدن حیوانات یا گوشت مربوط به غدد از خوردن گوشت هایی مانند جگر، کلیه و دل پرهیز کنید چون مقدار زیادی پورین دارند و با سطح بالای اسید اوریک خون مرتبط هستند. 

 این را هم میدانید که مصرف گوشت قرمز باید به حداقل برسد . مقدار وعده های غذایی با گوشت گاو و گوسفند را محدود کنید .

باید مصرف برخی غذاهای دریایی را هم محدود کنید . برخی از انواع غذاهای دریایی مانند ماهی کولی، صدف، ساردین و ماهی تن نسبت به دیگر انواع پورین بیشتری دارند. مزایای مصرف غذاهای دریایی نسبت به خطری که برای نقرس دارد بسیار بیشتر است، بنابراین مقداری غذای دریایی در رژیم نقرس وجود دارد .

در این رژیم غذایی به مصرف سبزیجات توصیه می شوید زیرا سبزیجات سرشار از پورین هستند . تحقیق ها نشان دادند سبزیجات سرشار از پورین مانند مارچوبه و اسفناج سبب بروز بیماری نقرس یا افزایش حملات آن نمی شوند .

اگر الکل و مشتقاتش را مصرف می کنید و نقرس هم دارید باید آن را حذف کنید و مصرف نکنید زیرا الکل آبجو و نوشیدنی های تقطیر شده با افزایش خطر ابتلا به نقرس و حملات آن در ارتباط هستند. بنابراین از مصرف الکل پرهیز کنید به خصوص در زمان هایی که حملات نقرس شروع می شود. 

یکی از غذاهایی که نباید مصرف کنید غذاهای شیرین و شیرینی هاست . مصرف غذاهای شیرین شده مانند غلات صبحانه، کیک و شیرینی را کنار بگذارید یا محدود کنید. اگرچه پورین بالایی ندارند اما سبب افزایش سطح اسید اوریک می شوند  .

مصرف قهوه توصیه می شود زیرا برخی بررسی ها مشخص کردند مصرف قهوه به صورت متعادل با کاهش خطر ابتلا به نقرس مرتبط است. در صورت وجود مشکلات دیگری حتما با پزشک خود مشورت کنید تا مقدار کافئین مورد نیاز بدن تان را بدانید .

و باید توصیه کنیم که اگر نقرس دارید باید ورزش کنید تاثیر ورزش روی نقرس ورزش کردن به صورت مرتب انتخاب مناسبی برای پیشگیری از حملات نقرس است. ورزش نه تنها به تثبیت وزن سالم بلکه به پایین نگه داشتن سطح اسید اوریک نیز کمک می کند.

همانطور که می دانید نقرس یکی از انواع آرتروز است که شامل درد ناگهانی، ورم کردگی و التهاب مفاصل می شود. خوشبختانه دنبال کردن رژیمی که مناسب بیماری نقرس باشد به بهبودی آن کمک می کند. به کمک غذاها و نوشیدنی های مناسب می توانید خطر نقرس را کمتر کنید. علاوه بر آن با افزایش فعالیت بدنی و کنترل وعده های غذایی بدون نگرانی خطر ابتلا یا تشدید علائم نقرس را از بین ببرید .در مورد مصرف مواد غذایی حتما با پزشک تان مشورت کنید .

برای رهایی از چاقی فقط با ما تماس بگیرید .

پاسخی بگذارید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

چهار × 1 =