شام رژیمی را خورمان تهیه کنبم.خوب است بدانید که برای اینکه یک اندام خوب و متناسب داشته باشید تنها نباید به کالری شماری اکتفا کنید . کالری‌های مختلفی که از مواد متنوع وارد بدنمان می‌شوند، سوخت و ساز متفاوتی دارند. پس باید دقت کنیم که چقدر کالری را از چه ماده‌ای دریافت می‌کنیم. در ادامه تعدادی از مواد مفید برای تهیه غذای رژیمی را خواهید شناخت. اگر قصد کاهش وزن یا سالم‌خوری دارید، بهتر است که این مواد را بشناسید و با آنها برای تهیه شام رژیمی به تناسب اندام خود کمک کنید .

شام رژیمی

 سینه مرغ و گوشت قرمز کم‌چربی :

توجه کنید که باید گوشت کم‌چرب و سینه مرغ را هم به فهرست غذاهای مفید رژیمی اضافه کنید، چون پروتئین زیادی دارند و می‌توانند در طیف متنوعی از غذاها استفاده شوند .

سیب‌زمینی پخته:

یکی از بهترین گزینه ها برای شما که رژیم لاغری دارید برای وعده ی شام سیب زمینی پخته است می دانید که سیب‌زمینی‌ پخته سرشار از مواد مغذی‌ است؛ مثلا پتاسیم موجود در آن‌ها به کنترل فشار خون کمک می‌کند.

 تن ماهی:

می دانید که تن هم حاوی پروتئین زیاد و کالری اندک است. چربی تن ماهی زیاد نیست. آن را هم برای پختن شامی رژیمی در نظر داشته باشید. ولی می دانید که از تن ماهی نباید زیاد استفاده شود زیرا به هرحال کنسرو است و مشکلات خاص خود را برای سلامتی شما خواهد داشت . کنسروی که ماهی آن در آب یا روغن زیتون قرار دارد، انتخاب سالم‌تری نسبت به گزینه‌های دیگر است. یادتان هم باشد که اگر دچار چربی و فشار خون بالا هستید، نمک موجود در کنسرو را قبل از مصرف بررسی کنید. اگر مقدار نمک بالاتر از حد توصیه‌شده به شما باشد، بهتر است که به سراغ مواد دیگر برای پخت شامی رژیمی باشید.سالاد تن ماهی می تواند یک گزینه ی عالی برای یک شام سبک رژیمی باشد .

شام رژیمی با  انواع حبوبات :

می دانید که برخی از انواع حبوبات در کاهش وزن کمکتان می‌کنند. حبوباتی مانند عدس، لوبیا قرمز، لوبیای سیاه و… . فیبر و پروتئین در این مواد هم بسیار زیاد است پس از حبوبات و مصرف ان ها غافل نشوید .

شام رژیمی با تخم مرغ :

شام رژیمی

توجه کنید که تخم مرغ گزینه مناسبی برای درست‌کردن یک شام رژیمی است. اگر قصد کاهش وزن دارید، باید تخم مرغ را د روعده ی شام خود بگنجانید . این ماده هم شما را به‌خوبی سیر می‌کند و هم سرشار از چربی و پروتئین است.

 سبزیجات پهن برگ و سبز :

خوب است که سبزیجاتی با برگ‌های تیره را هرگز فراموش نکنید . منظور سبزی‌هایی مانند اسفناج، کلم کالی، برگ چغندر و… است. این مواد ویژگی‌هایی دارند که سبب می‌شود گزینه‌ای عالی برای درست‌کردن شام رژیمی باشند؛ برای نمونه، سرشار از فیبرند و میزان کربوهیدرات و کالری در آن‌ها اندک است. با خوردن این سبزیجات سیر می‌شوید و به وزنتان هم اضافه نمی‌شود

شام رژیمی با فلفل تند:

برای درست‌کردن شام رژیمی حتما توجه ویژه به فلفل تند هم داشته باشید. این ماده سرشار از ماده‌ای تند به نام کپسایسین است. کپسایسین هم اشتها را کم می‌کند و هم چربی سوزی در بدن را افزایش می‌دهد.

شام رژیمی با ماست پرچرب:

توجه داشته باشید که ماست‌های پرچرب نیز گزینه‌ای مناسب برای درست‌کردن شام رژیمی‌اند. برخی از انواع آنها حاوی باکتری‌های پروبیوتیک هستند که عملکرد روده‌ها را بهبود می‌دهند. داشتن روده‌هایی سالم از بدن در برابر التهاب محافظت می‌کند و مانع از مقاومت لپتینی می‌شود. مقاومت لپتینی یکی از عوامل اصلی چاقی است. هورمون لپتین در کاهش وزن نقش دارد و اگر بدن مقاومت لپتینی پیدا کند، ازدست‌دادن وزن دشوار می‌شود.

شام رژیمی با انواع میوه ها :

شما می توانید از انواع میوه ها برای یک وعده ی شام رژیمی استفاده کنید و مطمئین باشید که بهترین گزینه ی ممکن را انتخاب کرده اید. انواع میوه هایی مانند گریپ فروت آووکادو؛ دانه چیا؛  موز و … درست‌کردن شام رژیمی با وجود انواع مواد مفید برای کاهش وزن کار سختی نیست. فقط کمی آگاهی و وقت می‌خواهد.

شام رژیمی با ماهی :

می دانید که ماهی ها مخصوصا ماهی سلمون چربی‌های مفید و پروتئین فراوان دارند. ماهی ها  و غذاهای دریایی دیگر حاوی یُد هم هستند.  می دانید که وجود ید برای عملکرد درست تیروئید ضرورت دارد و سوخت‌وساز بدن را بهینه می‌کند پس برای وعده ی شام شما که رژیم لاغری دارید می توانند بهترین و مناسب ترین گزینه باشند .

شام رژیمی با سبزیجات چلیپایی :

می دانید که سبزیجات چلیپایی در رژیم های لاغری حرف اول را می زنند سبزیجات چلیپایی سبزیجاتی مانند کلم، کلم بروکلی، گل کلم و کلم بروکسل هستند. این مواد نیز به‌شدت سیرکننده‌اند و فیبر زیادی دارند. سبزیجات چلیپایی پُر از پروتئین‌اند. آنها را هم برای درست‌کردن شام رژیمی و وعده‌های دیگر به ‌خاطر بسپارید .

 انواع سوپ‌ها:

شام رژیمی

توجه کنید که میوه‌ها و سبزیجات شما را سیر نگه می‌دارند. این به‌خاطر حجم بالای آبی است که در آنها وجود دارد. سوپ‌ها هم ساختاری مشابه دارند. پس درست‌کردن سوپ با مواد غذایی مختلف هم راهی مناسب برای تهیه غذاهای رژیمی است. تحقیقات هم نشان می‌دهد که افزودن آب به مواد مختلف و درست‌کردن سوپ با آنها شما را زودتر سیر می‌کند و در ضمن، کالری‌های کمتری نیز وارد بدنتان می‌کند.

سالاد و سرکه سیب:

سرکه سیب معمولا با سالاد و در سس‌ها استفاده می‌شود. بعضی‌ها هم آن را با آب رقیق و نوش‌جان می‌کنند. تحقیقات مختلفی وجود دارد که خبر از اثرگذاری این سرکه در کاهش وزن می‌دهد.

انواع آجیل :

باید بدانید که درست است که انواع آجیل چربی زیادی دارند، اما چاق‌کنندگی‌شان زیاد نیست. چربی‌های موجود در آجیل‌ها مفیدند و در ضمن انواع آجیل سرشار از ویتامین ها، پروتئین و فیبرند. تحقیقات علمی نشان می‌دهند مصرف آجیل‌ها در بهبود سوخت‌وساز بدن و کاهش وزن تأثیر مثبت دارد.

غلات کامل:

توجه کنید که غلات کاملی که سرشار از فیبرند و مقادیر قابل‌توجهی از پروتئین دارند در فرایند کاهش وزن مفید خواهند بود. از چهره‌های شاخص دنیای غلات کامل می‌توان به جوی دوسر، برنج قهوه ای و کینوا اشاره کرد.

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *