رژیم لاغری همیشه یک سری محدودیت های تغذیه ای دارد مخصوصا روی دسر ها و شکلات ها که تاکید می شود کمتر مصرف شوند اما ما در این مقاله به شما طرز درست کردن دسر های خوشمزه و رژیمی و بدون گلوتن را اموزش می دهیم که بتوانید هم رژیم تان را حفظ کنید و هم دسرهای خوشمزه را نوش جان کنید پس با مقاله ی ما همراه شوید .

Woman cooking

لاغری در یک جلسه بدون نیاز به جراحی درد و بیهوشی و رژیم های سخت

کیک شکلاتی رژیمی بدون آرد :

این کیک فاقد آرد است اما همچنان خوشمزه و البته سرشار از شکلات است. این کیک بسیا ر مناسب برای تولدها، مهمانی‌ها و سایر مناسبت‌هاست می توانید این کیک را درست کنید و مهمان ها را با خیال راحت در خوردن ان همراهی کنید .

مواد لازم برای تهیه ی کیک شکلاتی رژیمی : شکلات تلخ؛ کره شکر؛ شکر قهوه ای؛پودر وانیل؛ نمک؛ تخم‌مرغ؛ پودر کاکائوی بدون شکر

برای درست کردن این کیک باید ابتدا فر را به دمای ۳۵۰ درجه فارنهایت گرم کنید  یک ظرف کیک را با کمی روغن چرب کنید. در یک کاسه مناسبِ مایکروویو شکلات و کره را بریزید. مایکروویو را بر روی درجهٔ متوسط قرار بدهید. کاسه را داخل آن قرار داده و هر ۳۰ ثانیه بیرون بیاورید و هم بزنید تا کره و شکلات یکنواخت شود شکر معمولی، شکر قهوه‌ای، وانیل و نمک را اضافه کنید و هم بزنید تا به‌خوبی مخلوط شوند سپس، تخم‌مرغ را اضافه کنید و آن را هم بزنید تا مخلوط بشوند پودر کاکائو را افزوده و هم بزنید تا مخلوط بشوند سپس، خمیرتان را به‌صورت یکدست در سینی مخصوص پختی بریزید که از قبل آماده کرده‌اید؛ سپس بگذارید به‌مدت ۲۰ تا ۲۵ دقیقه بپزد در انتها می‌توانید کیکتان را سرد یا گرم و همراه با بستنی، گاناش شکلاتی یا میوه‌های تازه بخورید و لذت ببرید .

نان موز وشکلات بدون آرد :

این نان بسیار ساده و خوشمزه و عالی و مقوی است .  مواد موردنیاز برای تهیه این نان موز و شکلات عبارتند از : 4 الی 5 عدد موز رسیده و درشت  دو فنجان جو دوسر پرک نیمه‌آماده؛ یک فنجان کره بادام زمینی یک فنجان چیپس شکلات

برای درست کردن این نان خوشمزه باید ابتدا فر را به‌ دمای ۳۵۰ درجه فارنهایت (۱۷۶ سانتی‌گراد) برسانید. یک سینی فربزرگ .را با روغن چرب کنید و روی آن کاغذ شیرینی‌پزی بگذارید . موز، جو دوسر پرک و کره بادام‌زمینی را داخل غذاساز بریزید و آنها را مخلوط کنید تا به‌حالت یکنواخت برسند. خمیرتان را بیش‌ از حد در غذاساز مخلوط نکنید؛ زیرا در این‌ صورت نانتان خیلی فشرده می‌شود. فقط تا زمانی به مخلوط‌کردن ادامه بدهید که جو دوسر کاملا خرد شود. سپس آنها را با چیپس شکلات ترکیب بکنید. مخلوط آماده‌شده را در سینی بریزید. درصورت تمایل می‌توانید روی آن را با برش‌های موز یا چیپس شکلات بیشتر تزیین کنید بگذارید مخلوط به‌مدت ۳۰ تا ۳۵ دقیقه بپزد (زمانی کاملا می‌پزد که اگر خلال‌دندانی را داخل آن فرو ببرید، تمیز خارج بشود. بگذارید نانتان خنک شود؛ سپس می‌توانید نان را، در یک ظرف دردار مناسب، در یخچال نگهداری کنید.

براونی رژیمی با کدوتنبل فاقد آرد :

این دسر بسیار ساده و خوشمزه است برای تهیه این دسر به پورهٔ کدو تنبل، کره مغزها (مانند کره بادام) و پودر کاکائو نیاز دارید. همچنین اگر به شیرینی بیشتر علاقه دارید، می‌توانید مقداری موز له‌شده به آن اضافه کنید

مواد لازم برای درست کردن این براونی عبارتند از :یک فنجان پوره کدو تنبل (کدوتنبل له‌شده)؛ نصف فنجان کره بادام یا سایر مغزها  یک‌چهارم تا دوسوم فنجان پودر کاکائو؛

برای درست کردن این براونی باید ابتدا فر را به دمای ۳۵۰ درجه فارنهایت برسانید. سپس یک سینی فر بزرگ را با روغن چرب کنید. هرچه سینی‌تان کوچک‌تر باشد، باید براونی‌های قطورتری درست کنید تا در سینی جا شود تمام مواد اولیه را داخل غذاسازی با قدرت زیاد بریزید و تا زمانی که خمیر سفت شود، به مخلوط‌کردن ادامه بدهید. خمیر براونی را روی سینی ریخته و بگذارید به‌مدت ۱۲ تا ۱۵ دقیقه بپزد (تا زمانی‌ که اگر خلال‌دندانی را داخل آن فرو کنید، تمیز بیرون بیاید بگذارید براونی‌ها خنک شوند. سپس یخ‌چینه را به آن اضافه کنید و آن را برش دهید.توجه کنید که برای شیرین‌تر شدن براونی می‌توانید از نصف فنجان موز له‌شده استفاده کنید بهتر است که براونی را در یخچال بگذارید تا خنک شود و سپس آن را میل کنید. براونی را می‌توانید تا ۵ روز در یخچال نگهداری کنید. همچنین امکان نگهداری آن در فریزر نیز وجود دارد.

کوکی رژیمی  و جو دوسر پرک فاقد آرد :

این دسر بسیار خوشمزه و مقوی است و وجود جو دوسر پرک ارزش غذایی این دسر را افزایش می‌دهد.برای مصرف میان وعده عالی است زیرا دارای جوی دوسر است .

مواد لازم برای تهیه ی این کوکی رژیمی و خوشمزه عبارتند از : نصف فنجان کره؛ یک فنجان کره بادام‌زمینی؛ نصف فنجان شکر؛ نصف فنجان شکر قهوه‌ای؛ دوعدد تخم‌مرغ بزرگ؛ یک قاشق چای‌خوری وانیل؛ سه فنجان جو دوسر پرک نیمه‌آماده؛ نصف تا یک قاشق چای‌خوری جوش‌شیرین؛ نصف فنجان گردوی خردشده؛ یک فنجان چیپس شکلات تلخ

برای تهیه ی این کوکی خوشمزه و مقوی باید ابتدا فر را به دمای ۳۵۰ درجه فارنهایت برسانید و بگذارید گرم بماند . در غذاسازی کره آب‌شده، کره بادام‌زمینی، شکر و شکر قهوه‌ای را مخلوط کنید تا به‌حالت یکنواخت دربیایند. سپس تخم‌مرغ و وانیل را اضافه کرده و آنها را به‌خوبی با هم ترکیب کنید. سپس جو دوسر پرک و جوش‌شیرین را اضافه کرده و با دور آهسته غذاساز با هم ترکیب کنید. درنهایت خمیرتان را با گردو و چیپس شکلات ترکیب کنید. روی سینی فری که با روغن چرب کرده‌اید، در اندازه‌های تقریبا سی گرمی ، خمیر را بچینید و با واردکردن فشار صاف کنید. بگذارید کوکی‌ها به‌مدت ده تا دوازده دقیقه یا تا زمانی بپزند که به رنگ طلایی مایل به قهوه‌ای برسند. کوکی‌ها به‌مدت ۵ دقیقه روی سینی باقی بماند تا کمی خنک شود. سپس آنها را روی توری قرار دهید تا کاملا خنک شود.

مافین رژیمی و کره بادام‌زمینی بدون آرد :

این دسر بسیار مقوی است. در تهیه این مافین از کره و روغن استفاده نمی‌شود و همین موضوع آن را جذاب‌تر کرده است. مواد موردنیاز برای تهیه این مافین رژیمی عبارتند از : یک فنجان کره بادام‌زمینی؛ دوعدد  موز له‌شده؛ دو عدد تخم‌مرغ؛ دو قاشق غذاخوری عسل؛ نصف فنجان پودر کاکائوی بدون شکر نصف قاشق چای‌خوری جوش‌شیرین؛ یک‌چهارم قاشق چای‌خوری بیکینگ‌پودر؛ یک‌چهارم قاشق چای‌خوری نمک

برای درست کردن این مافین باید ابتدا فر را به دمای ۳۵۰ درجه فارنهایت برسانید. قالب های مافین را آماده بکنید در کاسه بزرگی کره بادام‌زمینی، موز، تخم‌مرغ و عسل را با هم‌زنی به‌خوبی مخلوط کنید پودر کاکائو، جوش‌شیرین، بیکینگ‌‌پودر و نمک را اضافه کنید و با کفگیر به‌خوبی مخلوط کنید سپس همه مواد را دوباره با هم‌‌زن به‌خوبی مخلوط بکنید مواد را در قالب‌هایی تقسیم کنید آنها را داخل فر قرار دهید. بگذارید به‌مدت تقریبا ۲۵ دقیقه مافین‌ها بپزد. زمانی پخت آنها کامل می‌شود که پف کنند و نسبتا سفت شوند مافین‌ها را از فر بیرون بیاورید و بگذارید به‌مدت ۱۵ دقیقه خنک شوند. می‌توانید آنها را در ظرفی دردار در فریزر نگهداری کنید؛ اما برای استفاده از آنها باید بگذارید که در دمای اتاق یا در مایکروویو، یخشان آب شود.

لاغری در یک جلسه بدون نیاز به جراحی درد و بیهوشی و رژیم های سخت

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

20 − 4 =