رژیمی آشپزی کنید – پخت و پز رژیمی 2Reviewed by Mehdi kh on Oct 17Rating: 5.0

نان سیر رژیمی :

مواد لازم برای تهیه ی نان سیر :

  • سیر خرد شده 3 قاشق چای خوری
  • مارگارین یک پیمانه
  • پودر سیر نصف قاشق چای خوری
  • فلفل سیاه
  • پنیر پارمسان یک چهارم پیمانه
  • پنیر چدار رنده شده یک فنجان
  • نان فانتزی یک عدد بزرگ

طرز تهیه : مارگارین را در مایکروفر گرم کنید و اب کنید تمام مواد را با هم مخلوط کنید نان را از وسط به دو قسمت تقسیم کنید سپس ترکیبی که درست کردید را روی نان پخش کنید . حالا نان ها را روی سینی پخت قرار دهیدو به مدت 10 دقیقه در فر بپزید تا روی انها قهوه ای شود بعد سرو کنید .

نان سیر حاوی :

  • قند 6/. گرم
  • پروتئین 27 گرم
  • فیبر خوراکی 3/0 گرم
  • کربوهیدرات 5 گرم
  • سدیم 1433 میلی گرم
  • کلسترول 93 میلی گرم
  • چربی 3/90 گرم
  • کالری 928

لازانیا رژیمی :

  • مواد لازم برای تهیه  ی لازانیا رژیمی :
  • گوشت چرخ کرده نیم کیلو
  • پنیر موزارلا رنده شده  280 گرم
  • پنیر ریکوتا 420 گرم
  • سس گوجه و ریحان 4 فنجان
  • اب داغ یک چهارم فنجان

طرز تهیه :

گوشت چرخ کرده را درون یک ماهی تابه ریخته و روی حرارت می گذاریم گوشت ها که تفت داده شد سس گوجه را اضافه می کنیم . و مقداری داخل ظرف مورد نظرمان پهن می کنیم و روی گوشت ها سه ورق لازانیا و  نیمی از پنیر ها را قرار می د هیم همین مراحل را تکرار می کنیم . از کناره های ظرف یک چهارم فنجان اب را داخل ظرف بریزید و به مدت 45 دقیقه در فر بگذارید و بعد سرو کنید .

لازانیا حاوی :

  • کالری 450 گرم
  • قند 12 گرم
  • کلسترول 118 گرم
  • کربوهیدرات 21 گرم
  • فیبر 3 گرم
  • اهن 4 میلی گرم
  • سدیم 1107 میلی گرم
  • زینک 8 میلی گرم
  • خوراک مجارستانی :
  • مواد لازم برای تهیه ی خوراک :
  • فیله ی گوساله 750 گرم
  • نمک
  • فلفل
  • روغن زیتون 2 قاشق غذاخوری
  • پیاز 2 عدد
  • ارد 2 قاشق غذاخوری
  • زیره و فلفل قرمز
  • سیر 3 حبه
  • سرکه انگور یک فنجان
  • آب دو فنجان
  • آب گوشت یا عصاره ی گوشت نیم کیلو یا 3 عدد عصاره
  • فلفل دلمه ای 2 عدد
  • هویج 3 عدد

طرز تهیه : به گوشتها نمک و فلفل سیاه بزنید . روغن را داغ کنید بعد یک  سوم گوشت ها را به ماهی تابه اضافه کنید به مدت 6 دقیقه و بعد گوشت ها را به بشقاب منتقل کنید همین کار را دو مرتبه ی دیگر با گوشت ها انجام دهید. پیازرا به تابه اضافه کنید و 5 دقیقه بپزید تا نرم شود آرد فلفل قرمز زیره سیر را اضافه کنید و یک دقیقه بپزید . سرکه را اضافه کنید و 2 دقیقه یا تا زمانی که حالتی سفت بگیرد بپزید . نمک و فلفل باقی مانده را هم اضافه کنید غذا آماده ی سرو است .

این خوراک حاوی :

  • کالری 400
  • چربی 19 گرم
  • پروتئین 25 گرم
  • کربوهیدرات 25 گرم
  • فیبر 4 گرم
  • سدیم 390 میلی گرم
  • کلسیم 62 میلی گرم
  • اهن 4 میلی گرم
  • خاگینه ی اسفناج و سیب زمینی :

مواد لازم برای تهیه ی خاگینه :

  • سیب زمینی 2 عدد
  • پودر سوخاری یک پیمانه
  • نمک
  • تخم مرغ 2 عدد
  • روغن زیتون
  • اسفناج 280 گرم

طرز تهیه : سیب زمینی ها را در یک قابلمه متوسط قراردهید و با اب سرد نمک دار بپوشانید . اب را جوش بیاورید باید 15 تا 20 دقیقه بجوشانید تا سیب زمینی ها خوب نرم شوند .

سیب زمینی ها که اماده شدند با گوشت پوره کنید دریک ظرف پودر سوخاری سیر وفلفل و نمک را ترکیب کنید میکس نخم مرغ و اسفناج ها را به سیب زمین ها اضافه کنید و ترکیب کنید . مواد را با روغن زیتون حرارت دهید خاگینه ها را صاف کنید و میانشان فاصله بگذارید تا نچسبند . و خوب سرخ کنید بعد از پخت روغن اضافه ی ان ها را بگیرید و سپس میل کنید .

  • خاگینه حاوی : کالری 79 گرم
  • چربی اشباع 1 گرم
  • پروتئین 2 گرم
  • کربوهیدرات 6 گرم
  • فیبر 1 گرم
  • کلسترول 21 میلی گرم
  • سدیم 194 میلی گرم
  • میگو و کلم بروکلی :
  • مواد لازم برای تهیه ی میگو :
  • کلم بروکلی 5 فنجان
  • پوست لیمو 1 عدد
  • اب لیمو 1 قاشق غذاخوری
  • میگو 680 گرم
  • روغن
  • فلفل قرمز

طرز پخت : فر را از قبل گرم کنید . بروکلی را در اب جوش به مدت یک دقیقه بجوشانید و کنار بگذارید پوسته ی لیمو رنده شده و اب لیمو نمک و فلفل سیاه را دریک کاسه متوسط ترکیب کنید . میگوها را اضافه کنید خوب هم بزنیدشان تا میگو ها کاملا به مواد آغشته شود بروکلی و میگو را دریک سینی پخت در فر بپزید تا میگوها مغز پخت شوند . روغن و مقداری پوست لیمو و فلفل سیاه و قرمز را در یک کاسه ی بزرگ ترکیب کرده بروکلی ها را اضافه کنید خوب تکان دهید تا ترکیب بشوند . میتوانید میل کنید.

این غذا حاوی :

  • کالری 268
  • فیبر 9.2 گرم
  • کلسترول 259 میلی گرم
  • سدیم 571 میلی گرم
  • کلسیم 135 میلی گرم
  • اهن 5 میلی گرم
  • کربوهیدرات 7 گرم
  • چربی 10 گرم

مرغ تند :

مواد لازم برای تهیه ی مرغ تند :

  • سینه ی مرغ 450 گرم
  • نمک
  • سیر دو حبه
  • زیره 2 قاشق چایخوری
  • گشنیز یک قاشق غذاخوری
  • پونه ی کوهی نصف قاشق چای خوری
  • فلفل قرمز
  • لوبیا سفید پخته 3 فنجان
  • آب مرغ یک پیمانه
  • پیاز 1 عدد
  • برگ گشنیز مقداری
  • لیمو 1 عدد

طرز پخت : تابه را روی گاز بگذارید روغن را اضافه کنید و روی مرغ ها نمک بزنید مرغ را داخل تابه بگذارید و سرخ کنید پیاز خرد شده و موارد گفته شده در مواد لازم را به تابه اضافه کنید و سرخشان کنید لوبیای فید و اب و فلفل و اب مرغ را هم اضافه کنید مقداری لوبیا و فلفل سبز را پوره کنید و به مواد اضافه کنید در اخر برگ گشنیز و لیمو را به همراه این خوراک خوشمزه سرو کنید .

این خوراک مرغ تند حاوی :

  • کالری 189
  • کلسیم 67 میلی گرم
  • سدیم 624 میلی گرم
  • کربوهیدرات 15 گرم
  • پروتئین 22 گرم
  • فیبر 8/4 گرم
  • کلسترول 44 میلی گرم

برای دریافت بهترین و اصولی ترین برنامه ی رژیمی و لاغری با تیم حرفه ای ما تماس بگیرید.

پاسخی بگذارید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

چهارده + هفت =