خواص سرکه سیب و کاهش وزن سریع 

 

خواص سرکه سیب
خواص سرکه سیب – کلینیک رسپینا

حتما راجع به خواص سرکه سیب زیاد شنیده اید ما دراین مقاله می خواهیم از رژیم لاغری با سرکه سیب و چگونگی لاغری شدن و مقدار مشخص مصرف و خواص این ماده ی خوراکی و مفید بیشتر صحبت کنیم و درنهایت بررسی کنیم که پزشکان و متخصصان لاغری با این رژیم را تایید کرده اند یا خیر پس با مقاله ی ما همراه شوید.

اوه!!پیشنهاد میشه این مطلب حتما بخونی >>> بدون جراحی هم می شود لاغر شد؟

در همین ابتدا خوب است توجه کنید که بررسی های زیادی نشان داده است که سرکه سیب مزایای بسیاری مانند پایین آوردن قند خون دارد باید بدانید که سرکه سیب در یک فرآیند دو مرحله‌ای درست می‌شود. ابتدا سیب‌ها را خرد یا له کرده و با مخمر ترکیب می‌کنند تا قندشان تبدیل به الکل شود. در مرحله دوم به سیب و مخمر باکتری اضافه می‌کنند تا الکل را به اسید استیک تبدیل کنند. تهیه سرکه سیب به روش سنتی حدود یک ماه طول می‌کشد اما برخی از تولید کنندگان سرعت این فرایند را بالا می‌برند و حتی آن را به یک روز کاهش می‌دهند. اسید استیک ترکیب اصلی و فعال سرکه سیب است. اسید استیک ترکیبی نارنجی رنگ با طعم ترش و بویی قوی است که حدود ۵ تا ۶ درصد از سرکه سیب را تشکیل می‌دهد و علاوه بر این اسید، سرکه سیب دارای آب و مقداری اسیدهای دیگر مانند اسید مالیک است.

یک قاشق غذا خوری از سرکه سیب

حدود ۳ کالری  دارد و تقریبا کربوهیدرات هم ندارد. ۷ فایده سرکه سیب برای بدن و کاهش وزن سالیان زیادی است که مردم از سرکه سیب در داروها و پخت غذاها استفاده می‌کنند. بعضی از افراد معتقدند که این ماده می‌تواند بسیاری از مشکلات سلامتی را درمان کند. شکی نیست که سرکه سیب فواید زیادی همچون آنتی‌باکتریال و آنتی‎ اکسیدان دارد. با این حال شواهد نشان می‌دهد که سرکه سیب  فواید زیادی برای سلامتی از جمله کاهش وزن، کاهش میزان کلسترول، کاهش قند خون و بهبود نشانه‌های دیابت را دارد. لازم به ذکر است تحقیقات کمی درباره فواید سرکه سیب انجام شده و برای اطمینان بیشتر نیاز به تحقیقات زیادتری است.

مزایای مصرف سرکه سیب :

بهتر است با برخی از فواید و مزایای مصرف سرکه ی سیب اشنا شوید تا بدانید که این سرکه چه خواصی برای سلامت بدن تان دارد .یکی از خواص جالب این سرکه این است که  موجب افزایش احساس سیری می‌شود بسیاری از تحقیقات نشان دادند که سرکه سیب می‌تواند به افزایش احساس سیری کمک کند. این امر باعث می‌شود غذای کمتری بخورید و کالری کمتری دریافت کنید. علاوه بر این، یک تحقیق روی ۱۷۵ نفر نشان داد کسانی که اضافه وزن دارند با مصرف روزانه سرکه سیب می‌توانند چربی شکمی و وزن خود را به طور چشمگیری کم کنند.

البته به یاد داشته باشید که این تحقیق در سه ماه انجام شده است و به همین دلیل نمی‌شود نتایج بلند مدت را از آن دریافت کرد. اضافه کردن یک نوع ماده غذایی خاص هیچگاه به تنهایی نمی‌تواند منجر به کاهش وزن شود. نوع رژیم غذایی و سبک زندگی شما تاثیر بیشتری روی کاهش وزن در بلند مدت دارد. در کل می‌توان گفت سرکه سیب با کاهش اشتها و افزایش مدت زمان سیری می‌تواند به کاهش وزن کمک کند.

باید بدانید که مصرف سرکه ی سیب  روی چربی بدن تاثیر می‌گذارد سرکه سیب تاثیر قابل توجهی روی وزن و چربی بدن دارد. در یک تحقیق دوازده هفته‌ای، چندین فرد چاق به سه گروه تقسیم شدند که گروه اول هر روز یک قاشق غذاخوری سرکه سیب، گروه دوم هر روز دو قاشق غذاخوری سرکه سیب و گروه سوم نیز نوشیدنی شبه دارو استفاده می‌کردند.به این افراد گفته شده بود الکل مصرف نکنند، اما رژیم عادی و فعالیت‌های خود در طول روز را ادامه دهند.

تاثیر مصرف در کاهش وزن

آنهایی که روزانه یک قاشق غذاخوری سرکه سیب مصرف می کردند این نتایج را بدست آوردند:

کاهش وزن: ۱٫۲ کیلوگرم کاهش درصد چربی بدن: ۰٫۷ درصد کاهش سایز میان تنه: ۱٫۴ سانتی متر کاهش تری‌گلیسیرید: ۲۶ درصد و نتایج کسانی که

روزانه دو قاشق غذاخوری سرکه سیب مصرف کردند به شرح زیر بود:

کاهش وزن: ۱٫۷ کیلوگرم کاهش درصد چربی بدن: ۰٫۹ درصد کاهش سایز میان تنه: ۱٫۹ سانتی متر کاهش تری گلیسیرید: ۲۶ درصد گروه سوم هم کمی به وزن‌شان اضافه شد و سایز میان تنه‌شان افزایش یافت.

نتایج این تحقیق نشان داد که اضافه کردن سرکه سیب به رژیم غذایی به کاهش وزن و کاهش درصد چربی بدن کمک می‌کند، سبب سوزاندن چربی می شود و تری گلیسیرید خون را کاهش می‌دهد. این یکی از معدود تحقیقات انجام گرفته با سرکه سیب، روی انسان‌ها بوده است. با این حال که تحقیق وسیع و نتایج دلگرم کننده است اما باز هم برای تثبیت این نتیجه به تحقیقات بیشتری نیاز است .

با مصرف این سرکه میتوانید قند خون خود را کنترل کنید .به نظر می‌رسد یکی از بهترین فواید سرکه درمان و کنترل دیابت نوع دو است. دیابت نوع دو به دلیل افزایش سطح قند خون به خاطر مقاومت به انسولین و ناتوانی بدن در تولید انسولین ایجاد می‌شود. در هر صورت حتی کسانی که به دیابت مبتلا نیستند، نیز می‌توانند از کنترل و تنظیم قند خون فایده ببرند. در یک مطالعه مشخص شد افراد دیابتی با مصرف دو قاشق غذاخوری سرکه سیب قبل از خواب، می‌توانند قند ناشتا و صبح را تا ۴ درصد پایین بیاورند. با این حال باید به یاد داشته باشید که به هیچ عنوان نمی‌توان سرکه سیب را جایگزین داروها کرد. اگر در حال حاضر از داروهای دیابت و کنترل قند خون استفاده می‌کنید، حتما قبل از شروع مصرف سرکه سیب از پزشک خود مشاوره بگیرید.

مقدار مصرف سرکه برای لاغری چقدر است

اگر از رژیم لاغری سرکه ی سیب استفاده می کنید باید بدانید که چه مقدار سرکه باید مصرف کنید تا سبب لاغری و چربی سوزی شود . خوب است بدانید که دوز مناسب برای استفاده از سرکه سیب روزانه یک تا دو قاشق غذاخوری است. بهترین کار این است که از دوز کم شروع کنید و کم کم به مقدار دو قاشق در روز برسید. بهتر است آن را به ۲ تا ۳ دوز در طول روز تقسیم کنید و قبل از وعده های غذایی بنوشید.

مصرف بیشتر از این اندازه مفید نیست چون دوز بالای سرکه سیب تاثیرات مضری مانند فرسایش مینای دندان تداخلات دارویی به همراه دارد. در پایان به یاد داشته باشید هیچ ماده غذایی به تنهایی نمی‌تواند به کاهش وزن کمک کند و برای رسیدن به اندام ایده‌آل به یک برنامه غذایی اصولی و برنامه ورزشی منظم نیاز دارید. برای شروع هر رژیم لاغری حتما در ابتدا با پزشک تان مشورت کنید

 

 

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *